ਸਜਾਵਟ

ਗਰਿਲਿੰਗ ਜੁਚੀਨੀ ​​- 2 ਸੁਆਦੀ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਵਿਚਾਰ


ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਗਰਿਲ 'ਤੇ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇੱਥੇ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਗ੍ਰਿਲਡ ਜਿucਕਿਨੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤਿਆਰੀ ਦੇ 3 ਵਿਚਾਰ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਉਹ ਦਿਨ ਜਦੋਂ ਸਿਰਫ ਸਾਸੇਜ ਅਤੇ ਸਟਿਕਸ ਨੂੰ ਗ੍ਰਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਲੰਘ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਅੱਜ ਕੱਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਗਰਿਲ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਜ਼ੂਚਿਨੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

ਲੰਬੇ ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਪੱਟਾਂ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਭਰਿਆ, ਕੱਟਿਆ ਜਾਂ ਮੈਰਿਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਵਿਚਾਰਾਂ ਦੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਤਿੰਨ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹਾਂਗੇ.

ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਚਿਹਰੇ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਪਲੇਟਾਂ

ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਉਨੀ ਨੂੰ ਗਰਿਲਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਂ ਸਿਰਫ ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗ੍ਰਿਲਡ ਜੁਚੀਨੀ ​​ਵੀ ਸਾਸੇਜ, ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਪੇਟੀਆਂ ਜਾਂ ਸਟਿਕਸ ਤੋਂ ਦਿਲ ਦੀ ਤਬਦੀਲੀ ਹੈ.

The ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਅਨ-ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਜੁਚਨੀ

➔ ਸਮੱਗਰੀ

  • 1 ਤੋਂ 2 ਜੁਚੀਨੀ
  • ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਪਣੀ ਇੱਛਾ 'ਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ

➔ ਤਿਆਰੀ

ਜੁਕੀਨੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਸੰਘਣੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਤਦ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ੂਚੀਨੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਸਟੀਲ ਗਰਿਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਤੋਂ ਬਣੇ ਸਿਹਤਮੰਦ!) ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੈਕ 'ਤੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਜੁਚੀਨੀ ​​ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ, ਹਰ ਕੋਈ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਜਾਂ ਹਰਬਲ ਲੂਣ areੁਕਵਾਂ ਹਨ. ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਜਮੇਰੀ, parsley ਅਤੇ thyme ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

❷ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮੈਰੀਨੇਟਡ ਜੁਚੀਨੀ ​​- ਇਕ ਗਰਮ ਟਿਪ

➔ ਸਮੱਗਰੀ

  • 1 ਤੋਂ 2 ਜੁਚੀਨੀ
  • ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ
  • ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦਾ 1 ਚਮਚ
  • ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਦਾ 1 ਲੌਂਗ
  • ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਰਚ
    ਜੜੀ ਬੂਟੀਆਂ ਜੇ ਲੋੜੀਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਰੋਜਮੇਰੀ ਅਤੇ ਥਾਈਮ

➔ ਤਿਆਰੀ

ਉਪਰੋਕਤ ਸਮੱਗਰੀ ਤੋਂ ਇਕ ਮਰੀਨੇਡ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਜੁਚਿਨੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖਲੋਣ ਦਿਓ. ਮੈਰੀਨੇਟ ਵਾਲੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਪਣੀ ਕੱਟ ਅਤੇ ਅਚਾਰ ਵਾਲੀ ਉ c ਚਿਨ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ ਜਾਂ ਗਰਿਲ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.

Bac ਬੇਕਨ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ

ਗ੍ਰਿਲ ਗਰੇਟ ਤੋਂ ਪੱਕੀਆਂ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ​​ਵੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹਨ. ਭਰਨ ਵੇਲੇ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਕਲਪਨਾ ਨੂੰ ਮੁਫਤ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਫੈਟਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਗ੍ਰਿਲਡ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਬੇਕਨ ਦੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ. ਬੱਸ ਉਕਾਈ ਨੂੰ ਖੋਖਲਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਭਰਾਈ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

»ਇਕ ਹੋਰ ਸੁਝਾਅ: ਫਲ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੇ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਫੈਟਾ ਪਨੀਰ ਦੀਆਂ ਪਤਲੀਆਂ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਭਰੀ ਹੋਈ ਜ਼ੁਚੀਨੀ ​​ਨੂੰ ਇਕ ਕੈਸਰੋਲ ਵਿਚ ਪਾਓ (ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ!), ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਕਸਰੋਲ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਗਰਿਲ ਤੇ ਰੱਖੋ. MMM ...