ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਜੁਗਤਾਂ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜਾਮ: 17 ਪਕਵਾਨਾ


PEAR ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੌਖਾ ਫਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਦੂਜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਆਮ ਹੈ. ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣਾਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਸਰਬੋਤਮ ਪਕਵਾਨ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜਾਮ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਦੀ ਆਪਣੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰ ਕੋਈ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਅਨੁਸਾਰ ਲੱਭ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜਾਮ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਅਜਿਹੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਕਰਵਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮੁੱ of ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ

ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਅਜਿਹੀ ਕੋਠੀ ਇਕ ਸਕੌਟਿਸ਼ womanਰਤ ਨੇ ਬਣਾਈ ਸੀ ਜਿਸਦਾ ਵਿਆਹ ਇਕ ਮਲਾਹ ਨਾਲ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਉਸਦੇ ਪਤੀ ਨੇ ਸਪੇਨ ਤੋਂ ਫਲ ਲਿਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, womanਰਤ ਨੇ ਇਸ ਦੌਲਤ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ: ਉਸਨੇ ਸੰਤਰੇ ਦੀ ਕੌੜੀ ਨੂੰ ਖੰਡ ਨਾਲ ਨਰਮ ਕੀਤਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਿਰਜਣਹਾਰ - ਜੈਮ ਦੇ ਨਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਮ ਮਿਲਿਆ. ਅਤੇ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਤਪਾਦਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋਇਆ: ਨਵੀਂ ਪਕਵਾਨਾ ਵੰਡੀਆਂ ਗਈਆਂ.

ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਹਨ:

  1. ਇਹ ਮਨੁੱਖੀ ਦਿਲ ਅਤੇ ਸੰਚਾਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਅਤੇ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ.
  2. ਜੈਮ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਅਕਸਰ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  3. ਕਟੋਰੇ ਗੁਰਦੇ ਅਤੇ ਬਲੈਡਰ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਥੈਰੇਪੀ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਮੋਟਾਪੇ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਮੁਸ਼ਕਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.

ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੀ ਚੋਣ

ਸਤੰਬਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ - ਅਗਸਤ ਦੇ ਅੰਤ ਦੇ ਆਸ ਪਾਸ ਜਦੋਂ ਫਸਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.

ਜਾਮ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜਾਣਗੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਨਰਮਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਜੈਮ hardਖਾ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਵਰਤਣ ਨਾਲੋਂ ਗਾੜਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਉਪਯੋਗੀ ਬਣਨ ਲਈ, ਫਲ ਨੂੰ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਗੂੜੇ ਚਟਾਕ, ਬਿੰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਟੁੱਟਣ ਦੇ ਨਿਸ਼ਾਨਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਚੁਣੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪਕਵਾਨਾ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਬਲਕਿ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ: ਮਸਾਲੇ, ਮਸਾਲੇ, ਉਗ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਲ. ਲੋੜੀਂਦਾ ਮਿਸ਼ਰਨ ਇੱਕ ਖਾਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਉਦੇਸ਼ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕੰਮ ਵੱਲ ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

  1. ਫਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ, ਤਰਜੀਹੀ ਕਈ ਵਾਰ.
  2. ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਖੁਸ਼ਕ. ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਹੋਰ methodsੰਗਾਂ ਦੀ ਵੀ ਆਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਮਿਆਦ ਖਾਸ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗੀ.
  3. ਫਲ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਹਟਾਓ (ਜੇ ਕੋਈ ਹੈ, ਜ਼ਰੂਰ).

ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸੁਝਾਅ

ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸੂਖਮਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ:

  1. ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਈ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਉਬਲਣ ਤਕ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ' ਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ, ਉਤਪਾਦ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਚੱਕਰ ਦੁਬਾਰਾ ਦੁਹਰਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
  2. ਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਲਈ ਖੰਡ ਦਾ ਅਨੁਕੂਲ ਅਨੁਪਾਤ 1: 1 ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
  3. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਝੱਗ ਨੂੰ ਨਿਰੰਤਰ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਉਤਪਾਦ ਬੇਅੰਤ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਾਲਾ ਹੋਵੇਗਾ.
  4. ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਪ੍ਰਤੀ 1 ਕਿਲੋ ਖੰਡ ਮਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ - ਇਸ ਮਾਤਰਾ ਲਈ 1 ਚਮਚਾ ਐਸਿਡ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  5. ਜੈਮ ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਟੀਲ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ.
  6. ਜੇ ਪੂਰੇ ਫਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਲ ਨੂੰ ਟੂਥਪਿਕਸ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
  7. ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਵੀ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਬਚਾਅ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇ ਇਹ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਘੁੰਮਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਸੂਖਮਤਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਘਰੇਲੂ ifeਰਤ ਨੂੰ ਜੈਮ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗੀ.

ਘਰ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜਾਮ ਲਈ ਟਕਸਾਲੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਾਨ ਪਅਰ ਜੈਮ ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ.

ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਿਚਟਾ - 3 ਕਿਲੋ;
  • ਖੰਡ - 1000 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ - 2 ਚਮਚੇ;
  • ਪਾਣੀ - 0.150 ਮਿ.ਲੀ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ:

  1. ਫਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਛਿਲਕੇ, ਕੋਰ, ਪੂਛ.
  2. ਹਰੇਕ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ: ਛੋਟੇ - 4 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਵੱਡੇ - 6 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ.
  3. ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਉਬਾਲੋ, ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਓ, ਠੰਡਾ. ਪਰੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ.
  4. ਮਿੱਠੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ ਹੋਰ ਪਕਾਉ.
  5. ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਪੂਰਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਜੈਮ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਘਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਵਾਰ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿਚ ਘਟੇਗਾ.
  6. ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
  7. ਬੈਂਕਾਂ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. Tightੱਕਣ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕਰੋ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸੰਘਣਾ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜਾਮ ਮਿਲੇਗਾ.

ਇੱਕ ਮੀਟ grind ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜੈਮ

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਿਚਟਾ - 1 ਕਿਲੋ;
  • ਖੰਡ -0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
  • ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
  • ਵਨੀਲਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ - 0.01 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹਰੇਕ.

ਵਿਧੀ:

  1. ਫਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਕੁਰਲੀ, ਸੁੱਕਾ, ਪੀਲ. 4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
  2. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘੋ.
  3. ਚੀਨੀ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  4. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਣਾ.
  5. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਅੱਗ ਲਗਾਓ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  6. ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਬਕਸੇ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਕਰੋ.
  7. ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਰੱਖੋ, ਰੋਲ ਅਪ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਲਟੋ.
  8. ਪੂਰੀ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਕ ਠੰ ,ੇ, ਹਨੇਰੇ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਜਾਓ.

ਚੋਣ ਕਲਾਸਿਕ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਫਰਕ: ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪਿਛਲੇ ਵਰਜ਼ਨ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ.

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜਾਮ

ਸੇਬ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜੈਮ ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸ਼ੌਕੀਨ ਗਾਰਮੇਟ ਨੂੰ ਅਪੀਲ ਕਰਨਗੇ. ਇਹ ਵਿਕਲਪ ਕਿਸੇ ਵੀ ਟੇਬਲ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਵੇਗਾ. ਸੇਬ-ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜੈਮ (ਜਾਂ, ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ-ਸੇਬ ਜੈਮ, ਇਸ ਨਾਲ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ) ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਸੇਬ, ਆੜੂ - ਹਰ 1.4 ਕਿਲੋ;
  • ਅਦਰਕ (ਜੜ੍ਹਾਂ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
  • ਖੰਡ - 2.7 ਕਿਲੋ.

ਵਿਧੀ:

  1. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਕੁਰਲੀ, ਸੁੱਕੇ, ਛਿਲਕੇ (ਚਮੜੇ, ਬੀਜ, ਪੂਛ). ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
  2. ਪੀਚਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਬਣਾਓ.
  3. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਅਦਰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  4. ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾਓ, ਪਕਾਉ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਫਲਾਂ ਦਾ ਰਸ ਦਿਖਾਈ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ.
  5. ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 40 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
  6. ਪਕਾਉਣਾ ਖਤਮ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਕੈਰੇਮਲ ਰੰਗ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
  7. ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਰੋਲ ਅਪ ਕਰੋ.

ਤੁਸੀਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਜੈਮ (ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ) ਵਿੱਚ ਆੜੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਨਹੀਂ ਜੋੜ ਸਕਦੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਰਕ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਜੈਮ ਵੱਖ ਵੱਖ ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ, ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਠੰਡੇ ਭੁੱਖ, ਸ਼ਰਾਬ (ਸ਼ੈਂਪੇਨ, ਵਾਈਨ) ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦਾ ਹੈ.

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜਾਮ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਿਚਟਾ - 0.85 ਕਿਲੋ;
  • ਖੰਡ - 0.45 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
  • ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 0.04 l.

ਵਿਧੀ:

  1. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ (ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ: ਪਿਛਲੇ ਵਰਜਨਾਂ ਵਾਂਗ).
  2. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੀਟ ਦੀ ਚੱਕੀ ਰਾਹੀਂ ਲੰਘੋ.
  3. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇਕ ਸੌਸਨ ਵਿਚ ਪਾਓ. 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਮਿਲਾਓ, ਹੋਰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.

ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਬਕਸੇ ਬੰਦ ਕਰੋ.

PEAR ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੈਮ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਵਿਕਲਪ (ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜੈਮ) ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਲਿਹਾਜ਼ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਿਚਟਾ - 1.8 ਕਿਲੋ;
  • ਗੰਨੇ ਦੀ ਖੰਡ - 0.21 ਕਿਲੋ;
  • ਇੱਕ ਫਲ ਤੋਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ;
  • ਦਾਲਚੀਨੀ - 1 ਚਮਚ;
  • ਇਲਾਇਚੀ - 2.4 ਜੀ

ਵਿਧੀ:

  1. ਿਚਟਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ. ਖੰਡ (ਲਗਭਗ 30 ਮਿੰਟ) ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਓ.
  2. ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਬਣਾਓ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਹੋਰ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  3. ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚੇਤੇ.
  4. ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਬਕਸੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ.

ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ PEAR ਜੈਮ

ਇਸ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ.

ਕਲਾਸੀਕਲ

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਿਚਟਾ - 1 ਕਿਲੋ;
  • ਸੰਤਰੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
  • ਖੰਡ - 1.5 ਕਿਲੋ.

ਵਿਧੀ:

  1. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਕੁਰਲੀ, ਸੁੱਕਾ, ਪੀਲ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
  2. ਇੱਕ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਫਲ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.
  3. ਖੰਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਲਣ ਦਿਓ. ਤਿਆਰ lੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  4. ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਰਗੜੋ.
  5. ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ, ਜੂਸ ਨੂੰ ਨਿਚੋੜੋ ਅਤੇ ਜ਼ੈਸਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਿਕਸ.

ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ, withੱਕਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨੇੜੇ.

ਐਪਲ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਵਿਕਲਪ

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਸੇਬ - ਹਰ 1 ਕਿਲੋ;
  • ਸੰਤਰੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
  • ਖੰਡ - 1.5 ਕਿਲੋ;
  • ਵੈਨਿਲਿਨ - 1 sachet;
  • ਪੁਦੀਨੇ - ਕੁਝ ਪੱਤੇ.

ਵਿਧੀ:

  1. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਸੇਬ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਕੁਰਲੀ, ਸੁੱਕੇ, ਛਿਲਕੇ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
  2. ਇਕ ਸੌਸਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਫਲ ਹਲਕੇ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ.
  3. ਖੰਡ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਲਣ ਦਿਓ, idੱਕਣ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਹੋਰ ਉਬਾਲੋ, ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਵੈਨਿਲਿਨ ਅਤੇ ਪੁਦੀਨੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੁਝ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  4. ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਖਹਿ.
  5. ਸੰਤਰੇ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਇਸ ਵਿਚੋਂ ਰਸ ਕੱque ਲਓ ਅਤੇ ਜ਼ੇਸਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਿਕਸ.

ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ, withੱਕਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨੇੜੇ.

ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ PEAR ਤੱਕ ਜੈਮ

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਿਚਟਾ (ਤਰਜੀਹੀ ਸਖਤ) - 1 ਕਿਲੋ;
  • ਖੰਡ - 0.5 ਕਿਲੋ;
  • ਦਾਲਚੀਨੀ - 2 ਸਟਿਕਸ;
  • ਵੈਨਿਲਿਨ - 1 sachet;
  • ਨਿੰਬੂ - 2 ਟੁਕੜੇ (1 - ਉਤਸ਼ਾਹ ਤੋਂ, 2 - ਜੂਸ ਤੋਂ);
  • ਕੋਗਨੇਕ - 0.1 ਐਲ.

ਵਿਧੀ:

  1. ਿਚਟਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਕੁਰਲੀ, ਸੁੱਕਾ, ਛਿਲਕਾ, ਕਿ cubਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਜ਼ੇਸਟ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚੇਤੇ.
  2. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਪਿਘਲੋ. ਕੋਨੈਕ, ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉਬਾਲੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
  3. ਸਾਰੇ ਹਿੱਸੇ ਮਿਲਾਓ, ਚੇਤੇ. ਉਬਾਲੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ 5-10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
  4. ਗੈਸ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ. ਡੱਬੇ ਦੇ ਸਮਾਨ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਦਿਓ. ਫਿਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਬਦਲੇ ਹੋਏ ਰੰਗ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇੱਛਾ ਅਤੇ 2 ਗੁਣਾ ਦੁਆਰਾ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਕਮੀ.

ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ lੱਕਣ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕਰੋ.

ਵੈਨੀਲਾ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜੈਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਿਚਟਾ - 1.8 ਕਿਲੋ;
  • ਖੰਡ - 1.25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
  • ਗਿਰੀ (ਜ਼ਮੀਨ) - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
  • ਵੈਨਿਲਿਨ - 1 ਚਮਚਾ;
  • ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 65 ਮਿ.ਲੀ.

ਵਿਧੀ:

  1. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਸੁੱਕਾ, ਪੀਲ, ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾ ਦਿਓ.
  2. ਖੰਡ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ.
  3. ਫਿਰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
  4. ਵੈਨਿਲਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੇਤੇ.
  5. ਬਰਤਨ ਦੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਕਰੋ.

ਜੈਮ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਰੋਲ ਅਪ.

ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜੈਮ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ 2 ਤਰੀਕੇ ਹਨ.

1 ਤਰੀਕਾ

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਿਚਟਾ - 1.5 ਕਿਲੋ;
  • ਖੰਡ - 0.7 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
  • ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ - 2 ਚਮਚੇ;
  • ਪਾਣੀ - 0.15 l.

ਵਿਧੀ:

  1. ਬਰਤਨ ਦੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਕਰੋ.
  2. ਫਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਪੂਛੋ, ਸੁੱਕੇ, ਪੂਛ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਛਿਲੋ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
  3. ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਉਬਾਲੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  4. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਫਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ.
  5. ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਕ ਹੋਰ 0.5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  6. ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮਿਕਸ.

ਤਿਆਰ ਬੈਂਕਾਂ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਰੋਲ ਅਪ ਕਰੋ.

2 ਤਰੀਕਾ

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਿਚਟਾ - 2 ਕਿਲੋ;
  • ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋ;
  • ਪਾਣੀ - 0.12 l;
  • ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ - as ਚਮਚਾ;
  • ਪੇਕਟਿਨ - 0.01 ਕਿਲੋ.

ਵਿਧੀ:

  1. ਪਿਛਲੇ ਵਰਜ਼ਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
  2. ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਰਲਾਓ. ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਿਆਓ, ਝੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾਓ.
  3. ਜਦੋਂ ਫਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਪਰੀ ਬਣਾਉ.
  4. ਪੈਕਟਿਨ ਅਤੇ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਕਾਉ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ.

ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਰੋਲ ਅਪ.

Pectin ਨਾਲ PEAR ਜੈਮ

ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰੀ ਵਿਧੀ ਵਿਚ ਪਿਛਲੇ ਵਰਜ਼ਨ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਿਚਟਾ - 1 ਕਿਲੋ;
  • ਖੰਡ - 0.5 ਕਿਲੋ;
  • ਪਾਣੀ - 0.1 l;
  • ਦਾਲਚੀਨੀ - 0.5 ਚਮਚਾ;
  • ਲੌਂਗ - 0.125 ਜੀ;
  • ਪੇਕਟਿਨ - 0.01 ਕਿਲੋ.

ਵਿਧੀ:

  1. ਪਿਛਲੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਾਂਗ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
  2. ਬਰਤਨ ਦੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਬਰੀਕ ਕਰੋ.
  3. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਪੈਕਟਿਨ, ਚੀਨੀ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ (2 ਚਮਚੇ), ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ.
  4. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਨਰਮ ਨਾ ਹੋਵੋ, मॅਸ਼ ਹੋਏ ਆਲੂ ਬਣਾਓ.
  5. ਬਾਕੀ ਦੀ ਮਿੱਠੀ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
  6. ਪੈਕਟਿਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  7. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਰੋਲ ਅਪ ਕਰੋ.

PEAR ਅਤੇ Plum ਜੈਮ ਵਿਅੰਜਨ

ਰੂਸ ਦੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਵਸਨੀਕਾਂ ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਕਲਾਸਿਕ ਰੁਪਾਂਤਰ ਪਲੱਮ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦਾ ਜੈਮ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਿਚਟਾ - 1.5 ਕਿਲੋ;
  • ਪਲੱਮ - 0.5 ਕਿਲੋ;
  • ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋ;
  • ਪਾਣੀ - 1.5 l.

ਵਿਧੀ:

  1. ਫਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਕੁਰਲੀ, ਸੁੱਕੇ. ਪਲੱਮ ਤੋਂ ਟੋਏ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਹਟਾਓ. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੀ ਚਮੜੀ, ਕੋਰ, ਪੂਛਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਿਚਟਾ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਪਲੱਮ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਕੱਟੋ.
  2. ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਿਚਟਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਹੱਲ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਾ ਹੋਵੇ.
  3. ਪਲੱਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  4. ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਕਰੋ.

ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰੋਲ ਅਪ ਕਰੋ.

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਖੰਡ ਰਹਿਤ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜਾਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਘਰੇਲੂ amongਰਤਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪਦਾਰਥਕ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਹੋ ਜਿਹੀਆਂ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੁਰਾਕ ਵੀ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਿਚਟਾ - 0.9 ਕਿਲੋ;
  • ਪਾਣੀ - 0.25 l.

ਵਿਧੀ:

  1. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਾਂਗ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
  2. ਬੇਤਰਤੀਬੇ ਫਲ ਨੂੰ ਕੱਟੋ.
  3. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ. 40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
  4. ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਬਣਾਓ.
  5. ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  6. ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਰੋਲ ਅਪ.

ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸੰਘਣਾ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਦਰਕ ਜੈਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਅਦਰਕ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ: ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਖੁਦ ਕਟੋਰੇ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਜੈਮ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਿਚਟਾ, ਖੰਡ - ਹਰ 1.5 ਕਿਲੋ;
  • ਅਦਰਕ - 50 g;
  • ਦਾਲਚੀਨੀ (ਸਟਿਕਸ) - 2 ਟੁਕੜੇ;
  • ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 0.06 l.

ਵਿਧੀ:

  1. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਹੋਰ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਹਨ.
  2. ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ.
  3. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ (ਚੇਤੇ ਨਾ ਕਰੋ).
  4. ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  5. ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਬਣਾਓ.
  6. ਹੋਰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
  7. ਬੈਂਕਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਕਰੋ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਰੋਲ ਅਪ.

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਜੰਗਲੀ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜਾਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਜੰਗਲੀ ਪੌਦੇ ਦੇ ਸਖ਼ਤ ਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੈਮ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠਾ, ਵਧੇਰੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਅਤੇ ਸਪਾਈਸੀਅਰ ਬਣਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਖੰਡ - 1.5 ਕਿਲੋ ਹਰ ਇਕ;
  • ਪਾਣੀ - 0.15 l.

ਵਿਧੀ:

  1. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਕੁਰਲੀ, ਸੁੱਕੋ, ਸਿਰੇ ਅਤੇ ਕੋਰ ਹਟਾਓ. ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ.
  2. ਰੇਤ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਮਿਕਸ. 4 ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
  3. ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. 45 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਜਾਰ ਨਿਰਜੀਵ ਕਰੋ, ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. Idsੱਕਣ ਨੂੰ ਰੋਲ.

ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੇ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜੈਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਯੁੱਗ ਵਿਚ, ਘਰੇਲੂ ivesਰਤਾਂ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਾਧਨ ਇੱਕ ਰੋਟੀ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਅਨੌਖੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਿਚਟਾ, ਖੰਡ - ਹਰ 1.5 ਕਿਲੋ;
  • ਦਾਲਚੀਨੀ - 0.01 ਕਿਲੋ;
  • ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 5 g.

ਵਿਧੀ:

  1. ਪਿਛਲੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਾਂਗ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
  2. ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ. ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਚੇਤੇ.
  3. ਜਾਮ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਤੇ ਜਾਓ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ - 80 ਮਿੰਟ.

ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਰੋਲ ਕਰੋ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰ .ੇ ਹੋਣ ਤਕ ਲਪੇਟੋ.

ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜੈਮ

ਤੇਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਕਲਪ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜਾਮ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਿਚਟਾ ਅਤੇ ਖੰਡ - ਹਰੇਕ ਵਿਚ 2.5 ਕਿਲੋ;
  • ਪਾਣੀ - 0.5 l;
  • ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 0.06 l.

ਵਿਧੀ:

  1. ਪਿਛਲੇ ਵਿਕਲਪਾਂ ਵਾਂਗ ਫਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
  2. ਬਾਕੀ ਹਿੱਸੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  3. ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ: "ਬੁਝਾਉਣਾ". ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੀ ਮਿਆਦ 50 ਮਿੰਟ ਹੈ.
  4. ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਬੰਦ ਕਰੋ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਲਪੇਟੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰ .ਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਮਲਟੀਕੂਕਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ, ਜੈਮ ਬਣਾਉਣ ਦਾ willੰਗ ਵੱਖਰਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਉਦਾਹਰਣ ਦੇ ਲਈ, ਰੈਡਮੰਡ ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿੱਚ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜਾਮ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਿਚਟਾ (ਪੱਕਿਆ), ਖੰਡ - ਹਰ ਇਕ ਕਿਲੋ;
  • ਪਾਣੀ - 0.35 l;
  • ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 5 ਮਿ.ਲੀ.

ਵਿਧੀ:

  1. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ (ਲਗਭਗ 2 ਘੰਟੇ) ਭਿਓ ਦਿਓ. ਪੀਲ, ਕੋਰ ਅਤੇ ਸਿਰੇ. ਹਰ ਫਲ ਨੂੰ 4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
  2. ਮਲਟੀਕੂਕਰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਕੁੱਕਿੰਗ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਅੰਤਰਾਲ 15 ਮਿੰਟ.
  3. Idੱਕਣ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਾਕੀ ਹਿੱਸੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
  4. ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਬਣਾਓ. "ਬੁਝਾਉਣਾ" ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਅੰਤਰਾਲ 60 ਮਿੰਟ. ਕਦੇ ਕਦੇ ਚੇਤੇ.
  5. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
  6. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਪੂਰੀ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਜਦੋਂ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਕੈਰੇਮਲ ਰੰਗ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਨਿੰਬੂ ਖੁਸ਼ਬੂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. Tightੱਕਣ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕਰੋ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜਾਮ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਯਮ

ਜੈਮ ਦੇ ਸਾਰੇ ਉਪਯੋਗੀ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸੂਝ-ਬੂਝਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਪੱਕਾ ਬੰਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.ਜੇ ਹਵਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਕਸੀਕਰਨ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧਣਗੀਆਂ, ਜੋ ਕਿ ਫਿਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿਚ ਗਿਰਾਵਟ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਨਗੀਆਂ - ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ!

ਜੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚਲੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਵਿਚ ਖੰਡ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜਾਮ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਜਾਂ ਤਹਿਖ਼ਾਨੇ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜਾਮ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਸਥਿਤੀਆਂ: ਸੁੱਕੀ ਹਵਾ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਜ਼ੀਰੋ ਤੋਂ ਉੱਪਰ (ਤਰਜੀਹੀ 10-15 ਡਿਗਰੀ). ਜਦੋਂ ਇਹ ਸੂਚਕ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀਆਂ ofੱਕਣਾਂ ਅਤੇ ਕੰਧਾਂ 'ਤੇ ਜੰਗਾਲ ਦਿਖਾਈ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਆਪਣੇ ਆਪ ਜਲਦੀ ਆਕਸੀਕਰਨ ਅਤੇ ਸੜ ਜਾਵੇਗਾ - ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘਟੇਗੀ.

ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਐਡੀਟਿਵ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪੀਰੀਅਡਾਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਦੋ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤਕ, ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਸਾਲਾਂ ਤਕ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿਚ. ਜਦੋਂ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਵੱਖ ਵੱਖ ਭਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਜਦੋਂ ਖੁਲ੍ਹਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਤਾਂ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ 1 ਸਾਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਉਤਪਾਦ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜੈਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੁਸੀਂ ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਰਕਪੀਸਾਂ ਨੂੰ ਬਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਿੱਟਾ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਜਾਮ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ .ੰਗ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਉਦੇਸ਼ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜੈਮ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨਿਰੋਧਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤਰਜੀਹਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ, ਅਜਿਹੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਪਰ ਦ ਤਲਆ ਦ ਜਲਣ ਲਈ ਘਰਲ ਨਸਖ Pairan De taliyan wich jalan gharelu upchar (ਸਤੰਬਰ 2021).