ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਜੁਗਤਾਂ

ਘਰ ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ: ਓਵਨ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਇਕ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਵਿਚ, ਸੂਰਜ ਵਿਚ


ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ, ਸਾਰੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਅਤੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ structureਾਂਚੇ ਵਿੱਚ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਵਰਗਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕੋਮਲਤਾ ਮਹਿੰਗੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਉਤਪਾਦ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਾਧੂ ਕੀਮਤ ਦੇ ਅਤੇ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਤਬਦੀਲੀ ਹਨ

ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਕਿਉਂ ਹਨ?

ਚੈਰੀ ਦੁਨੀਆ ਵਿਚ ਸਭ ਤੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੇਰੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹਨ. ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਣ ਤੇ ਵੀ, ਇਹ ਇਸਦੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦਾ. ਜੈਵਿਕ ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਕਿਸਮ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਸੈਲੀਸਿਲਕ, ਸਿਟਰਿਕ, ਸੁਸਿਨਿਕ, ਮਲਿਕ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਸਿਰਫ 49 ਕੈਲਸੀ.

ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਦੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ:

  1. ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ.
  2. ਲਾਗਾਂ ਨਾਲ ਲੜਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੇ ਗੁਣ ਹਨ.
  3. ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
  4. ਚਮੜੀ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਘਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਣ

ਇੱਕ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸਮੇਂ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:

  1. ਫਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕ੍ਰਮਬੱਧ. ਪੂਰੇ, ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਉਗ ਸੁੱਕਣ ਲਈ .ੁਕਵੇਂ ਹਨ. ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
  2. ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਵਜੋਂ ਸ਼੍ਰੇਣੀਬੱਧ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਫਲ ਸਿਰਫ ਸੁੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਪਹਿਲਾਂ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਬੁੱ .ੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
  3. ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਓਵਰਡਰਿੰਗ ਜਾਂ ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਨਰਮ ਰਸੀਲੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਨਾ ਦੇਵੋ ਜਿਸ ਕੋਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਜੂਸ ਛੱਡਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
  4. ਸੁੱਕਣ ਲਈ, ਦੋਵੇਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਪਕਰਣ (ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰਾਇਅਰ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਓਵਨ areੁਕਵੇਂ ਹਨ. ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਵਿਚ ਸੁਭਾਵਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਕੀ ਫ਼੍ਰੋਜ਼ਨ ਉਗ ਤੋਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਬਣਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ?

ਜੰਮੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਵੀ suitableੁਕਵੀਆਂ ਹਨ, ਸਿਰਫ ਤਿਆਰ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਖ਼ਾਸ ਖਟਾਈ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਵੱਖਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੀ ਉਨੀ ਵਰਤੋਂ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੋਏਗੀ ਜਿੰਨੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਾਈ ਗਈ ਇਕ ਕੋਮਲਤਾ ਹੈ.

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਗ ਨੂੰ ਅੰਤ ਤਕ ਡੀਫ੍ਰੋਸਟ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਜੂਸ ਨਿਕਲਣ ਦਿਓ.

ਚੈਰੀ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਵਿਚ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ

ਘਰ ਵਿਚ, ਹੋਸਟੈਸੀਆਂ ਅਕਸਰ ਉਗ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦੇ anੰਗ ਨੂੰ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਵਿਚ ਵਰਤਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਥੋੜ੍ਹੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਲੈਂਦੀ ਹੈ. ਸੂਰਜ ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਆਪਣੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦੇ. ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਵਿੱਚ, ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਥੋੜਾ ਖੱਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮਿੱਠਾ, ਤਾਜ਼ੀ ਉਗ ਦੀ ਤਰਾਂ. ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਡੀ ਉਂਗਲ ਨਾਲ ਦਬਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੂਸ ਅਤੇ ਸਟਿਕ ਜਾਰੀ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ.

ਇਸ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ forੰਗ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਨਾ overripe ਚੈਰੀ ਦਾ 1 ਕਿਲੋ;
  • 200 g ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ;
  • ਸਾਫ਼ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਦਾ ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ.

ਉਗ ਤੋਂ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕੱ toਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ

ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਐਲਗੋਰਿਦਮ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ 7 ​​ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ:

  1. ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ inੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੌਸੇਪਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਗਰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਥੇ ਚੀਨੀ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਘੋਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸੰਘਣੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਦਾਣੇਦਾਰ ਅਨਾਜ ਪਿਘਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
  2. ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਫਲ (ਮਲਬੇ ਅਤੇ ਮੈਲ ਨਾਲ ਸਾਫ਼, ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ) ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਗਰਮ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਬਲੈਂਚ ਕਰਨ ਲਈ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਥੇ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
  3. ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਉਗ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਤੋਂ ਕੱ aੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੋਲੇਂਡਰ ਜਾਂ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਕਿ ਸਾਰਾ ਖੰਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸਤਹ ਤੋਂ ਗਲਾਸ ਹੋ ਜਾਵੇ.
  4. ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਦੇ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਰੱਖੋ.
  5. 60 ਡਿਗਰੀ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਚੁਣੋ ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ 7-8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ

ਇਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰਾਇਅਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪੈਸਾ ਖਰਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਰੀਆਂ ਘਰੇਲੂ ivesਰਤਾਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਲੈਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਫਿਰ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਤੰਦੂਰ ਬਚਾਅ ਲਈ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ Forੰਗ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

  • 1.4 ਕਿਲੋ ਵੱਡੇ ਚੈਰੀ;
  • 500 g ਖੰਡ;
  • ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 500 ਮਿ.ਲੀ.

ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਠੰ toੇ ਹੋਣ ਲਈ ਹਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਉਗ ਹਟਾਓ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:

  1. ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਚੈਰੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.
  2. ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾਓ.
  3. ਜਦੋਂ ਹੱਲ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮੁੱਠੀ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਉਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  4. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ.
  5. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਗ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ andੋ ਅਤੇ ਪੂਰੇ ਘੋਲ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੋਲੇਂਡਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
  6. ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਉੱਪਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਂ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਉੱਤੇ ਫਲ ਫੈਲਾਓ.
  7. ਓਵਨ ਨੂੰ 60 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਰੱਖੋ.
  8. ਇੱਕ ਓਵਨ "ਡ੍ਰਾਇਅਰ" ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਤਕ ਰੱਖੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਗ ਝਰਕਦੀ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਆਪਣੀ ਲਚਕੀਲਾਪਣ ਗੁਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ.

ਖੰਡ-ਸੁੱਕੇ ਚੈਰੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ

ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਲਈ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਪਕਵਾਨਾ ਚੀਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਪਰ ਉਗ ਅਜੇ ਵੀ ਖੱਟੇ ਹਨ. ਹਰ ਕੋਈ ਅਜਿਹੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਇਸ ਲਈ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਵਿਅੰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਰੋਲੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

  • ਤਾਜ਼ਾ 1.8 ਕਿਲੋ, ਓਵਰਪ੍ਰਿਪ ਚੈਰੀ ਨਹੀਂ;
  • 800 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ;
  • ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਸਾਫ ਪਾਣੀ ਦਾ 300 ਮਿ.ਲੀ.

ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਚੈਰੀ ਜੂਸ ਕੱractਣ ਲਈ 3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਪਕਾ ਕੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:

  1. ਸਾਰੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
  2. ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ: ਪਾਣੀ ਨਾਲ 450 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ 'ਤੇ ਲਿਆਓ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸੰਘਣੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲੋ.
  3. ਸਾਰੇ ਉਗ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਰਲਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਛੱਡ ਦਿਓ.
  4. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਚੁੱਲ੍ਹੇ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  5. ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.
  6. ਦੁਬਾਰਾ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਤੁਸੀਂ ਤੀਜੀ ਵਾਰ ਵਿਧੀ ਦੁਹਰਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
  7. ਉਗ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਜਾਂ ਕੋਲੇਡਰ ਵਿੱਚ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਛੱਡੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਸਾਰੀ ਸ਼ਰਬਤ ਬਾਹਰ ਨਾ ਆ ਜਾਵੇ.
  8. ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.
  9. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪੈਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਜਾਂ ਵਾਇਰ ਰੈਕ 'ਤੇ ਇਕ ਲੇਅਰ' ਤੇ ਇਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰਾਇਅਰ 'ਚ ਲਗਾਓ ਅਤੇ 5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੁੱਕੋ.
  10. ਠੰledੇ ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਓ ਰੋਲ ਦਿਓ.

ਘਰ ਵਿਚ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ

ਸਮੱਗਰੀ ਇਕੋ ਜਿਹੀ ਹੈ ਪਿਛਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ:

  • ਬਹੁਤ ਪੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਦਾ 1.8 ਕਿਲੋ;
  • 800 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ;
  • ਫਿਲਟਰ ਪਾਣੀ ਦੀ 300 ਮਿ.ਲੀ.

ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਆਪਣੇ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ

ਪਕਾ ਕੇ ਪਕਾਉਣਾ:

  1. ਚੈਰੀ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
  2. 400 g ਰੇਤ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ. ਉਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  3. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇਕ ਘੰਟਾ ਘੋਲ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਤਾਂ ਜੋ ਫਲ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਸਾਰੀ ਮਿਠਾਸ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਲਵੇ.
  4. ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇਕ ਪਰਤ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 5 ਘੰਟੇ ਤੰਦੂਰ ਵਿਚ ਸੁੱਕੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖੋਲ੍ਹਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ: ਇੱਕ ਟੋਪੀ ਪਕਵਾਨ

ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਇਹ methodੰਗ ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਲਓ:

  • 1.5 ਚੈਰੀ ਫਲ;
  • 600 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ;
  • 500 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ.

ਸੂਰਜ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਉਗ 1 ਸਾਲ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਵੀ ਕਲਾਸਿਕ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਰਗਾ ਹੈ:

  1. ਸਾਰੇ ਉਗ ਤੋਂ ਬੀਜ ਹਟਾਓ.
  2. ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਈ ਚੀਨੀ ਦੀ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਫਲ ਇਕ ਮੁੱਠੀ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 4 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.
  3. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਰਸ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਕੱ throughਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
  4. ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਆਗਿਆ ਹੈ.

ਸ਼ੂਗਰ-ਫ੍ਰੀ ਸੁੱਕੀ ਚੈਰੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਅਨੁਸਾਰ ਸੁੱਕੇ ਫਲ "ਇੱਕ ਸ਼ੁਕੀਨ ਲਈ" ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਜੋ ਮਿੱਠੇ ਦੰਦ ਵਾਲੇ ਹਨ, ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਵਾਧੂ ਉਤਸ਼ਾਹ ਲਈ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜਾਮਨੀ, ਜਾਂ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਜਿਵੇਂ ਚਾਹੋ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਿਰਫ ਇਕ ਅੰਸ਼ ਦੀ ਜਰੂਰਤ ਹੈ - ਚੈਰੀ, ਮਾਤਰਾ ਹਰੇਕ ਦੇ ਵਿਵੇਕ 'ਤੇ ਹੈ.

ਫਲ ਆਪਣੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਗੁਣਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ

ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਸੁੱਕਣ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ:

  1. ਬੀਜ ਰਹਿਤ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸਿਈਵੀ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜੂਸ ਕੱ drainਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਦਬਾਓ. 5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
  2. ਉਗ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ ਜਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਫੈਲਾਓ.
  3. ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5 ਘੰਟੇ ਲਈ ਸੁੱਕੋ.

ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਓ

ਇਹ ਵਿਧੀ ਦੂਜਿਆਂ ਤੋਂ ਥੋੜੀ ਵੱਖਰੀ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਉਗ ਮਿੱਠੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਬਲੇਚੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਹੱਲ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਇਸੇ ਲਈ ਉਹ ਖੁਦ ਬੇਲੋੜੀ ਨਮੀ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਮਿੱਠੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਵਾਧੂ ਡੀਬੋਨਿੰਗ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:

  • ਪੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਦਾ 2 ਕਿਲੋ;
  • 1.2 ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ;
  • ਆਮ ਫਿਲਟਰ ਪਾਣੀ ਦਾ 250 ਗ੍ਰਾਮ.

ਫਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਮਾਲ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਿਠਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ

ਬਰਤਨ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ:

  1. ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਨੂੰ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ ਨਾਲ beੱਕਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, 700 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ 5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ ਤਾਂ ਜੋ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਜੂਸ ਦੇਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਮਿਲ ਸਕੇ.
  2. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਜੂਸ ਕੱinedਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੈਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਈਵੀ 'ਤੇ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
  3. ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਚੇ ਬਚਣ ਤੋਂ ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਫਲ ਪਾਓ. 5 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
  4. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰਾਤ ​​ਭਰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
  5. ਸਵੇਰੇ ਸਾਰੇ ਭਾਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਕੋਲੇਂਡਰ ਵਿਚ ਖਿੱਚੋ.
  6. ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 60 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਲੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
  7. ਲਗਭਗ 3-4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੁੱਕੋ.

ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕ ਚੈਰੀ ਵਿਅੰਜਨ

ਸਭ ਤੋਂ ਸਸਤੇ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ prepareੰਗ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ - ਇਹ ਚੈਰੀ ਹੈ. ਰਕਮ ਨਿੱਜੀ ਤਰਜੀਹ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਰਾਤ ਨੂੰ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਗ ਗਿੱਲੇ ਨਾ ਹੋਣ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਵੇ

ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਐਲਗੋਰਿਦਮ:

  1. ਤਿਆਰ ਪਿਟਡ ਚੈਰੀ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮਾਲਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
  2. ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਉੱਪਰੋਂ ਉਗ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਝਾੜੀਆਂ ਵਿਚੋਂ ਰਸ ਕੱ drainੇ.
  3. ਸਾਫ਼ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚੋਟੀ' ਤੇ ਹਲਕੇ ਜਾਲ ਪਾਓ.
  4. ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ 4 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਵਿਚ ਪਾਓ.
  5. ਜੂਸ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਉਗ ਵਿਚੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਰੰਤਰ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਸੰਤਰੀ ਜੈਸਟ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਦਾ ਅਸਲ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਨਿਕਲੀ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

  • ਵੱਡੇ ਚੈਰੀ ਦਾ 1 ਕਿਲੋ;
  • 500 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ;
  • ਪਾਣੀ ਦੀ 500 ਮਿ.ਲੀ.
  • ਅੱਧੇ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਉਤਸ਼ਾਹ;
  • ਦਾਲਚੀਨੀ.

ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਜ਼ਮੀਨੀ ਜਾਮੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:

  1. ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਜ਼ੇਸਟ ਪਾਓ. ਲਗਭਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
  2. ਸਾਰੇ ਉਗ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਸਾਸਪੇਨ ਵਿਚ ਪਾਓ.
  3. ਫਲ ਇੱਕ colander ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ.
  4. ਓਵਨ ਵਿੱਚ 60 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਸੁੱਕੋ.

ਘਰ ਵਿਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣ

ਤਿਆਰ ਸੁੱਕਿਆ ਉਤਪਾਦ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ suitableੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:

  1. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਉਗ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਸੜੇ ਅਤੇ ਖਰਾਬ ਫਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ.
  2. ਸਟੋਰੇਜ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕੋਈ ਧਾਤ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਨਹੀਂ. ਇਕ ਹੋਰ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਸੰਘਣੇ ਕੁਦਰਤੀ ਫੈਬਰਿਕ ਤੋਂ ਬਣੇ ਬੈਗਾਂ ਵਿਚ ਹੈ.
  3. ਸਟੋਰੇਜ ਰੂਮ ਹਨੇਰਾ, ਚੰਗੀ ਹਵਾਦਾਰ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਅਲਮਾਰੀ, ਫਰਿੱਜ, ਸੈਲਰ, ਤਹਿਖ਼ਾਨਾ, ਜਾਂ ਚਮਕਦਾਰ ਬਾਲਕੋਨੀ.

ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਕਿੱਥੇ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਸੁੱਕੇ ਮਿੱਠੇ ਚੈਰੀ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਕੇਕ, ਪੇਸਟਰੀ, ਮਫਿਨ ਸਜਾਓ. ਉਤਪਾਦ ਕ੍ਰੋਸੈਂਟਸ, ਪਫ ਤ੍ਰਿਕੋਣ, ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ ਰੋਲ ਲਈ ਭਰਾਈ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਧੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ?

ਜੇ ਉਗ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਅਤੇ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਫਿਰ ਧੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜੇ ਉਹ ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ ਰੋਲੀਆਂ ਜਾਂ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸੇ ਲਈ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੰਟੇਨਰ ਅਤੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ

ਸੂਰਜ ਨਾਲ ਸੁੱਕੀਆਂ ਚੈਰੀਆਂ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਦਿਨਾਂ ਨੂੰ ਬੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਮਿਠਾਸ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਗੈਰ-ਸਿਹਤਮੰਦ ਕੈਂਡੀਜ਼ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਆਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵੀ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਗਲ ਦ ਦਰਦ-ਖਸ-ਗਲ ਦ ਖਰਸ-ਗਲ ਦ ਸਜ ਦ ਇਲਜ-ਇਹ ਘਰਲ ਨਸਖ ਲਗਤਰ ਆ ਰਹ ਖਘ ਤ ਦਵਉਣਗ ਰਹਤ (ਅਕਤੂਬਰ 2021).