ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਜੁਗਤਾਂ

ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਟ੍ਰੈਫਲ (ਕਾਲੇ ਰਸ਼ੀਅਨ ਟਰਫਲ): ਸੋਧ, ਵਰਣਨ ਅਤੇ ਫੋਟੋ


ਕਾਲੇ ਰਸ਼ੀਅਨ ਟ੍ਰਫਲ ਟਰਫਲ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਣ ਪੀਣ ਦਾ ਨੁਮਾਇੰਦਾ ਹੈ, ਮਾਰਸੁਅਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੋਰਲਜ਼ ਦਾ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਹੈ. ਇਹ ਰੂਸ ਦੇ ਦੱਖਣ ਵਿੱਚ, ਲੈਨਿਨਗ੍ਰਾਡ, ਪ੍ਸਕੋਵ, ਮਾਸਕੋ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਹਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨ ਅਤੇ ਇਕੱਤਰ ਕਰਨ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਇੱਕ ਕਾਲਾ ਰੂਸੀ ਟ੍ਰੈਫਲ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ?

ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਰੂਸੀ ਟਰਫਲ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬਾਹਰੀ ਡੇਟਾ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਕਰਾਉਣ, ਫੋਟੋਆਂ ਅਤੇ ਵੀਡਿਓ ਵੇਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ:

  • ਕੰਦ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਇੱਕ ਅਸਮਾਨ ਸ਼ਕਲ ਹੈ;
  • ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਨਮੂਨੇ ਦਾ ਆਕਾਰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10 ਸੈ.ਮੀ.
  • ਸਤਹ ਧੁੰਦਲੀ, ਕਾਲਾ, ਨੀਲਾ ਜਾਂ ਗੂੜਾ ਭੂਰਾ ਹੈ;
  • ਮਿੱਝ ਸੰਘਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਇਹ ਵਧਦਾ ਜਾਂਦਾ looseਿੱਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
  • ਰੰਗ ਪੀਲਾ-ਸਲੇਟੀ ਜਾਂ ਗੁੱਛੇ-ਭੂਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
  • ਇੱਕ ਸੰਗਮਰਮਰ ਦਾ ਪੈਟਰਨ ਕੱਟ ਤੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ;
  • ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੈ;
  • ਖੁਸ਼ਬੂ ਤੀਬਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਕਈ ਵਾਰ ਇਸ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਐਲਗੀ ਜਾਂ ਡਿੱਗਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਪ੍ਰਜਨਨ ਅੰਡਾਸ਼ਯ spores ਦੁਆਰਾ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਗੁੱਛੇ-ਭੂਰੇ ਪਾ powderਡਰ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹਨ.

ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਕਾਲੇ ਗਰਮ ਰੁੱਖ ਕਿੱਥੇ ਵਧਦੇ ਹਨ

ਕਾਲੇ ਰਸ਼ੀਅਨ ਟਰਫਲ ਪੂਰੇ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਫਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਦੱਖਣੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ, ਇਹ ਨਵੰਬਰ ਦੇ ਅੱਧ ਤਕ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਫਲ ਦਾ ਸਰੀਰ ਭੂਮੀਗਤ ਰੂਪ ਵਿਚ, 15-25 ਸੈ.ਮੀ. ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ. ਪਤਝੜ ਜੰਗਲਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਕੱਲੇ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿਚ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ.

ਅਕਸਰ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਮੁੱਖ ਖੇਤਰ ਕਾਕੇਸਸ ਅਤੇ ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਦੇ ਕਾਲੇ ਸਾਗਰ ਦੇ ਤੱਟ ਹਨ. ਇਕੋ ਕਾਪੀਆਂ ਵਿਚ, ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਕਾਲਾ ਟ੍ਰੈਫਲ ਲੈਨਿਨਗ੍ਰਾਡ, ਪ੍ਸਕੋਵ, ਬੈਲਗੋਰਡ ਅਤੇ ਮਾਸਕੋ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! 19 ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿਚ, ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਗਮਲਾ ਅਕਸਰ ਪੋਡੋਲਸਕ ਪ੍ਰਾਂਤ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ. ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਸ਼ਹਿਰਾਂ ਨੂੰ ਵੇਚਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸੀ.

ਕੀ ਰਸ਼ੀਅਨ ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਕਾਲੇ ਟ੍ਰਫਲ ਖਾਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ

ਜੰਗਲ ਰਾਜ ਦਾ ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਸੁਗੰਧਤ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਅਕਸਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਭੂਮੀਗਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਧਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੱਭਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੀਮਤ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਿਕਾਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦੇ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਝੂਠੇ ਡਬਲਜ਼

ਕਾਲੀ ਗਰਮੀ ਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੀਮਤੀ ਗੋਰਮੇਟ ਪੇਰੀਗੋਰਡ ਟ੍ਰਫਲ ਦੀ ਇਕ ਸਮਾਨਤਾ ਹੈ. ਵੱਖਰੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ:

  • ਗੋਲ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸਰੀਰ ਗਹਿਰਾ ਕਾਲਾ ਹੈ;
  • ਮਿੱਝ ਸੰਘਣਾ, ਮਾਂਸਲਾ ਹੈ;
  • ਨਾਬਾਲਗ ਨਮੂਨਿਆਂ ਵਿਚ, ਸੰਗਮਰਮਰ ਦਾ ਨਮੂਨਾ ਹਲਕਾ ਸਲੇਟੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਵਧਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਜਾਮਨੀ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
  • ਸੁਆਦ ਕੌੜਾ-ਗਿਰੀਦਾਰ ਹੈ, ਖੁਸ਼ਬੂ ਸੁਹਾਵਣੀ, ਅਮੀਰ ਹੈ.

ਇਕੱਤਰ ਕਰਨ ਦੇ ਨਿਯਮ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ

ਟਰਫਲਜ਼ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਮੁਸ਼ਕਲ ਅਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਕੰਮ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੰਗਲ ਰਾਜ ਦਾ ਇਹ ਪ੍ਰਤੀਨਿਧੀ ਭੂਮੀਗਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੱਧਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਿਕਾਰ ਨੂੰ ਸਫਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਚਿਕਿਤਸਕ ਸਹਾਇਤਾ ਲਈ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਿਖਿਅਤ ਸੂਰ ਜਾਂ ਕੁੱਤਾ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਜਾਨਵਰ, ਗੰਧ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ, ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਖੋਦਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲਾ ਸਿਰਫ ਮਿਲੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਨੂੰ ਹੀ ਖੋਦ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਫ੍ਰੈਂਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਿਕਚਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਥਾਵਾਂ 'ਤੇ ਤੂਫਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਿੱਥੇ ਪੀਲੇ ਕੀੜੇ ਸੰਘਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਚੱਕਰ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਲਾਰਵੇ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.

ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਕਾਲੇ ਰੰਗ ਦਾ ਟ੍ਰੈਫਲ ਇਕ ਕੋਮਲਤਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਫਲ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ, ਇਸ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਪਤਲੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਜਾਂ ਕੰvੇ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਤਿਆਰ ਗਰਮ ਕਟੋਰੇ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੇਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿੱਝ ਇਕ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਦੇਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਇਕ ਸਵਾਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੇਟਾਂ, ਸਾਸਾਂ, ਪਾਈ ਫਿਲਿੰਗਜ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਟਰਫਲਸ ਮਾਸ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪੂਰਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪੂਰਕ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਵਾ harvestੀ ਨੂੰ ਠੰ .ਾ ਕਰਕੇ ਕੋਨੈਕ ਵਿਚ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਜੰਗਲ ਨਿਵਾਸੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਹਨ. ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ:

  • gout ਨਾਲ;
  • ਉਦਾਸੀ ਦੌਰਾਨ;
  • ਅੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨਾਲ.

ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦਾ ਕੋਈ contraindication ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਿਰਫ ਅਪਵਾਦ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ

ਕਾਲੀ ਰੂਸੀ ਟਰਫਲ ਇਕ ਕੋਮਲਪਨ ਦੁਰਲੱਭ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਰਾਤ ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਿਕਾਰ ਦੇ ਸਫਲ ਹੋਣ ਲਈ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਿਖਿਅਤ ਕੁੱਤਾ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਗੰਧੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਕਾਰਨ, ਟਰਫਲਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: Apex Legends - Meet the #1 Fuse in the World! (ਅਕਤੂਬਰ 2021).