ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਜੁਗਤਾਂ

ਸੁੱਕੇ ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ


ਸੁੱਕਾ ਪਪੀਤਾ ਇਕ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸੁੱਕ ਫਲ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਕਾਫ਼ੀ ਫਾਇਦੇ ਵੀ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਸਹੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੀ ਕਦਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰ' ਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਸੁੱਕੇ ਪਪੀਤੇ ਦੀ ਰਚਨਾ

ਤਾਜ਼ੇ ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਫਲ ਆਪਣੀਆਂ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮੇਂ ਲਈ ਬਰਕਰਾਰ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਖੰਡੀ ਫਲ ਅਕਸਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਕੱ isਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਦੀ ਸੁਕਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਜਿਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਪਪੀਤਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀਮਤੀ ਪਦਾਰਥ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਪਪੀਤਾ ਅਕਸਰ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਅਤੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਕਿesਬਾਂ ਜਾਂ ਲੰਬੇ ਬਾਰਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸੀਲਬੰਦ ਪੈਕੇਜਾਂ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਭਾਰ ਦੁਆਰਾ ਵੇਚਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸੁੱਕੇ ਪਪੀਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਖੰਡੀ ਫਲਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਥੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਅੰਤਰ ਹਨ, ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਭਾਗ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜਿਆਂ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤਕ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

  • ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਦਾ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 10% ਸਟੈਂਡਰਡ ਸੇਵਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸੇਕ ਦੇ ਲਗਭਗ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਖਾਓ. ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਖੂਨ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ, ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
  • ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਦਰਸ਼ਣ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੈਟੀਨਾ ਰੰਗ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ ਲਾਲ ਲਹੂ ਦੇ ਸੈੱਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਦੀ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ.
  • ਸੁੱਕੇ ਪਪੀਤੇ ਵਿੱਚ ਕੈਰੋਟਿਨੋਇਡ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ - ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸੇ ਲਾਲ, ਸੰਤਰੀ ਜਾਂ ਪੀਲੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ. ਖ਼ਾਸਕਰ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ, ਬੀਟਾ-ਕ੍ਰਿਪਟੋਕਸ਼ਾਂਥਿਨ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਕਿ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੋਤੀਆ ਹੋਣ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਪਪੀਤੇ ਵਿਚਲੇ ਕੈਰੋਟਿਨੋਇਡ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਸੰਭਾਵਨਾ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
  • ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟਸ ਦਾ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਹਨ. ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਿਰਫ 1 ਸਟੈਂਡਰਡ ਵਿੱਚ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਲਗਭਗ 15 ਗ੍ਰਾਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਉਤਪਾਦ ਸੰਤੁਲਿਤ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਜੋੜ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸੂਚੀਬੱਧ ਭਾਗਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 5 ਅਤੇ ਬੀ 9, ਈ ਅਤੇ ਕੇ ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਪਪੀਤੇ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਬਾਇਓਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਐਂਟੀ ਆਕਸੀਡੈਂਟਸ, ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਐਮਿਨੋ ਐਸਿਡ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ, ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਐਸਕੋਰਬਿਕ ਐਸਿਡ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਨਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਮੁੜ ਭਰ ਨਹੀਂ ਸਕਦਾ.

ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚਲੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਪੌਦੇ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਬਚਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਜੇ ਵੀ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਤਾਂਬੇ ਅਤੇ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹਨ, ਜੋ ਦਿਲ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹਨ.

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਸੁੱਕੇ ਪਪੀਤੇ ਵਿਚ ਅਕਸਰ ਸੁਆਦ, ਰਖਵਾਲੇ ਅਤੇ ਰੰਗ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਰੰਗ ਲਈ, ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ. ਕੋਮਲਤਾ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੇਲੋੜੇ ਭਾਗਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੁਦਰਤੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਪਪੀਤੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਸੁੱਕੇ ਪਪੀਤੇ ਅਤੇ ਝਟਕੇ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ

ਅਜੀਬ ਦਿਖਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣੇ ਚੱਖਣ ਵਾਲੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਅਕਸਰ ਹਲਕੇ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮਝੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲਾਭ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਇਹ ਕਥਨ ਬੁਨਿਆਦੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗ਼ਲਤ ਹੈ - ਸੁੱਕੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੀ, ਇਹ ਫਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰਿਹਾ.

  • ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਕੈਰੋਟਿਨੋਇਡਜ਼ ਅਤੇ ਐਂਟੀ ਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸੁੱਕਾ ਪਪੀਤਾ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਜੋ ਇਮਿ systemਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ sੰਗ ਨਾਲ ਮਜਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਰੀਰ ਦੀ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਵਾਇਰਸ ਦੀ ਲਾਗ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਕੈਂਸਰ-ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪਪੀਤਾ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਸੁਤੰਤਰ ਧਾਤੂਆਂ ਦੇ ਫੈਲਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ.
  • ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਪਪੀਤੇ ਦਾ ਸਰੀਰ' ਤੇ ਸ਼ੁੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਕੱ toਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਵਿਚ ਬਾਇਓਫਲੇਵੋਨੋਇਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨੂੰ ਟਰੈਕ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਹਰੀ ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਸੁਭਾਅ ਦੀਆਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਿਮਾਰੀ ਨਾਲ ਲੜਨ ਲਈ ਬਚਾਅ ਪੱਖ ਨੂੰ ਸਰਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.
  • ਫਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਅਤੇ ਅਨੀਮੀਆ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵੀ, ਇਸ ਵਿਚ ਅਜੇ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪਤਝੜ, ਸਰਦੀਆਂ ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਖਾਣਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ - ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੌਰਾਂ ਵਿਚ ਜਦੋਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਘਟੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
  • ਸੁੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਉਤਪਾਦ ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚਲੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇਪਨ ਦੇ ਜਮ੍ਹਾ ਤੋਂ ਲੜਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਪੇਰੀਟਲਸਿਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਹਟਾਉਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ ਖੂਨ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਖਰਾਬ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
  • ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਖਾਣਾ ਸੁਸਤ ਪਾਚਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਸੁੱਕਾ ਪਪੀਤਾ ਪਾਚਕ ਪਾਚਕ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਟ, ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਕਾਰਜ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚਸ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਸਰੀਰ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੀਮਤੀ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
  • ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਪਫਨਸ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਅਤੇ ਗੁਰਦੇ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵਾਦ ਵਾਲੇ ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਇਕੱਠਾ ਹੋਣਾ ਬੰਦ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿਚ ਪਾਚਕਤਾ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਏਗਾ, ਜੋਸ਼ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਵਾਪਸ ਆਵੇਗੀ.
  • ਸੁੱਕਾ ਪਪੀਤਾ ਇੱਕ enerਰਜਾਵਾਨ valuableੰਗ ਨਾਲ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਉਤਪਾਦ ਖਾਣਾ ਮਨੋਦਸ਼ਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

Forਰਤਾਂ ਲਈ ਸੁੱਕੇ ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਲਾਭ ਇਸ ਤੱਥ ਵਿਚ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਬਾਹਰੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਅਤੇ ਜਵਾਨੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕੇ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਫਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਐਪੀਡਰਮਲ ਸੈੱਲ ਨਵੀਨੀਕਰਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਲਦੀ ਝੁਰੜੀਆਂ ਅਤੇ ਝੁਲਸਣ ਦੇ ਸੰਕੇਤਾਂ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਚਮੜੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਲਚਕੀਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਦੇ ਚਰਬੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਆਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਅਤੇ ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਦੇ ਫੁੱਟਣ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮੀਨੋਪੌਜ਼ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜਾਂ ਮਾਹਵਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਹਾਰਮੋਨਲ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ womanਰਤ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਅਤੇ ਅਚਾਨਕ ਮੂਡ ਦੇ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦੇ ਹਨ.

ਆਦਮੀਆਂ ਲਈ, ਪਪੀਤੇ ਦੀ ਵਿਲੱਖਣ ਜਾਇਦਾਦ ਖਾਸ ਕੀਮਤ ਦੀ ਹੈ - ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅਰਜਾਈਨਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਜਨਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ - ਇਹ ਮਰਦ ਹਾਰਮੋਨਜ਼ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ, ਧੀਰਜ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ. ਅਰਜਾਈਨਾਈਨ ਮਨੁੱਖ ਦੇ ਜੈਨੇਟਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿਚ ਵੀ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੱਚੇ ਦੇ ਗਰਭਵਤੀ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਗਰਮ ਇਲਾਕਿਆਂ ਦੇ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਕੀਮਤੀ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਿਚਾਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਫਲ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.

ਪਪੀਤਾ ਕਿਵੇਂ ਸੁੱਕਾਏ

ਸੁੱਕੇ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਫਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਉਪਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਨਿਰਮਾਤਾ ਅਕਸਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਦਕਿ ਖਰੀਦਦਾਰ ਪਪੀਤੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਆਪ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.

ਪਪੀਤਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਮਿੱਠੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਗਰਮ ਗਰਮ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸੁਕਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਸੁੱਕੇ ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੇਠ ਲਿਖੀ ਹੈ:

  • ਪਪੀਤੇ ਨੂੰ ਸੰਘਣੀ, ਨਿਰਮਲ ਰੇਂਡ ਅਤੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਬੀਜ ਤੋਂ ਛਿਲਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿੱਝ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਲ ਨੂੰ ਕਿesਬ ਜਾਂ ਪਤਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਜੇ ਚਾਹੋ;
  • ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇਕ ਮਿਆਰੀ ਮਿੱਠੀ ਸ਼ਰਬਤ ਪਾ ਦਿੱਤੀ - 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
  • ਜਦੋਂ ਪਾਣੀ ਉਬਲਦਾ ਹੈ, ਪੈਨ ਹੇਠ ਗਰਮੀ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਘੱਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਤਿਆਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
  • ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰ toਾ ਹੋਣ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
  • ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੈਨ ਨੂੰ ਫਿਰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਪੀਤੇ ਨੂੰ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ, ਤਾਜ਼ੇ ਟੋਕੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ ਵਿਚ, ਪਪੀਤਾ ਸਿੱਧਾ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ ਜਾਂ ਸਟਰੇਨਰ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਵਰਕਪੀਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਦੇ ਗ੍ਰੇਟ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਪਮਾਨ 45-50 ° ਸੈਲਸੀਅਸ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਪੀਤੇ ਨੂੰ ਅਗਲੇ 7-8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕਣ ਵਾਲੇ ਯੰਤਰ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਭਠੀ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਤਾਪਮਾਨ ਸਭ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੰਦੂਰ ਦੇ ਦਰਵਾਜ਼ੇ ਨੂੰ ਅਜਾਰ ਛੱਡਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਤੰਦੂਰ ਜਾਂ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਵਿਚ ਫਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੀ ਆਮ ਸੁਕਾਉਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਪਪੀਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਵੀ ਸਹਾਰਾ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਵਰਕਪੀਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਮਤਲ ਸਤਹ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀ ਨਮੀ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੋਂ ਉਪਜਾ. ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਘਰ ਵਿਚ ਸੁਕਾਉਣ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਕਈ ਦਿਨ ਲੱਗਣਗੇ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫਲ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਨਮੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਹਵਾਦਾਰੀ 'ਤੇ ਸੁੱਕਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਉਤਪਾਦ ਸੜਨ ਅਤੇ moldਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੀਨੀ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਫਲ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਫਲ ਸੁੱਕੇ ਪਪੀਤੇ ਦੀ ਫੋਟੋ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਟੋਰ ਕੋਮਲਤਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਧਿਆਨ ਦਿਓ! ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਿਰਫ ਪੀਲੇ-ਸੰਤਰੀ ਮਿੱਝ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਬੀਜ ਵਾਲਾ ਪੱਕਿਆ ਪਪੀਤਾ suitableੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਹਰੇ ਗੰਦੇ ਫਲ ਵਿਚ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਰਸੋਈ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨਜ਼

ਸੁੱਕੇ ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਫਲ ਘਰ ਵਿਚ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫਲ ਦੇ ਚੱਕ ਲਈ ਹਲਕੇ ਸਨੈਕਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੁੱਕੇ ਪਪੀਤੇ ਦੀ ਰਸੋਈ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵਿਆਪਕ ਹੈ - ਕੋਮਲਤਾ ਭਾਂਤ ਭਾਂਤ ਦੇ ਭਾਂਤ ਭਾਂਤ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਵਜੋਂ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

  • ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣੇ ਵਾਲੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ. ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਚੱਕ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਜਾਂ ਹਲਕੇ ਡਿਨਰ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ. ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਦਹੀਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ, ਪਪੀਤਾ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦਾ.
  • ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਖੇਤਰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪੱਕੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਹੈ. ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਮਿੱਠੇ ਟੁਕੜੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਕੌੜੇ, ਪੇਸਟਰੀ, ਮਫਿਨ ਅਤੇ ਕੇਕ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਿਉਂਕਿ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਲੰਬੀ ਹੈ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਫਲ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਮਾਲ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
  • ਸੁੱਕੇ ਪਪੀਤੇ ਦੀ ਇਕ ਅਜੀਬ ਵਰਤੋਂ ਆਈਸ ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਨ ਵਿੱਚ, ਪਪੀਤਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਗਰਮ ਖਿਆਲੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਅਨੰਦ ਦੇਵੇਗਾ.
  • ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਸੀਰੀਅਲ, ਮੂਸੈਲੀ, ਸੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਸੀਰੀਅਲ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਜਾਣੂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਏਗੀ, ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਦਾ ਸਵਾਦ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸੁਧਾਰ ਕਰੇਗਾ.
  • ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਨੂੰ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਕਾਕਟੇਲ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਸੁੱਕੇ ਫਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਸਾਧਾਰਣ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨੋਟ ਦੇਵੇਗਾ.

ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਜੋੜ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ; ਕੋਮਲਤਾ ਕੇਲੇ, ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ prunes ਦੇ ਸੁੱਕੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸੁੱਕਾ ਪਪੀਤਾ ਮਿੱਠੇ ਕੈਂਡੀ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਉੱਤਮ ਬਦਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਸਧਾਰਣ ਮਿਠਾਈਆਂ ਜਿੰਨਾ ਹੀ ਚੰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਉਪਚਾਰ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਕਾਫ਼ੀ ਉੱਚਾ ਹੈ, ਫਲ ਜਲਦੀ ਸਨੈਕਸ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਕੰਮ ਤੇ, ਸੜਕ ਤੇ ਜਾਂ ਸਕੂਲ ਵਿੱਚ ਜੇ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਸਲਾਹ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਪੀਤੇ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅਜਿਹੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨਾਲ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਫ਼ਾਇਦਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬੇਸ਼ਕ, ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ.

ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕਿੰਨਾ ਸੁੱਕਾ ਪਪੀਤਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਸੁੱਕੇ ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਕਾਫ਼ੀ ਹੱਦ ਤਕ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਮਾਤਰਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਉਪਚਾਰ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚੀਨੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਬੇਲੋੜੀ ਪਪੀਤਾ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਇਸ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਫਾਈਬਰ ਪੇਟ ਅਤੇ ਦਸਤ ਨੂੰ ਭੜਕਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਾਰਨਾਂ ਕਰਕੇ, ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸੁੱਕੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ 50 g ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਇਹ ਹਿੱਸਾ ਹੈ ਜੋ ਮਿਆਰੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੁਣੇ ਰਹਿਤ ਪਪੀਤੇ ਲਈ, ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ 70-80 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਵਧਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਟਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਨਿਰੋਧ

ਸਰੀਰ ਲਈ ਸੁੱਕੇ ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਨਿਰੋਧ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੁਆਰਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਖਾਣ ਪੀਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:

  • ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਪਪੀਤੇ ਜਾਂ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹਿੱਸਿਆਂ ਤੋਂ ਅਲਰਜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ;
  • ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਜਾਂ ਪੇਪਟਿਕ ਅਲਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਿਮਾਰੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ;
  • ਤੀਬਰ ਪੈਨਕ੍ਰੇਟਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ;
  • ਮੋਟਾਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਦੇ ਨਾਲ.

ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਮੇਲਿਟਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਚੀਨੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਟ੍ਰੀਟ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮ ਖੰਡੀ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਧਾਰਣ ਮਿੱਠੇ ਟੁਕੜੇ ਛੱਡਣੇ ਪੈਣਗੇ. ਅਤੇ ਇਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਬਿਨਾਂ ਪੱਕੇ ਸੁੱਕੇ ਪਪੀਤੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਚਿਆ ਹੋਇਆ ਪਪੀਤਾ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਰੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਖਤਰਾ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ; ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਅਜੇ ਵੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਬਰਕਰਾਰ ਹਨ.

ਕਿੰਨੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸੁੱਕੇ ਪਪੀਤੇ ਵਿਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ

100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੇ ਪਪੀਤੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ wayੰਗ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਉਤਪਾਦ ਖੰਡ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਤਾਂ ਇਸਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ averageਸਤਨ ਲਗਭਗ 300 ਕੇਸੀਐਲ ਹੋਵੇਗਾ. ਬਿਨਾਂ ਸਜਾਏ ਪਪੀਤੇ ਲਈ, ਇਹ ਅੰਕੜਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈ - ਪ੍ਰਤੀ 100 g ਵਿਚ ਸਿਰਫ 50 ਕੇਸੀਏਲ.

ਸੁੱਕੇ ਪਪੀਤੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਜਦੋਂ ਉਤਪਾਦ ਹਵਾ ਵਿਚ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕੇ ਪਪੀਤੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ 327 ਕੈਲਸੀ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਉੱਚ ਸੰਕੇਤਕ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸੁੱਕੀਆਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਵਧੇਰੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਬਰਕਰਾਰ ਹੈ.

ਨਿਯਮ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਹਾਲਾਤ

ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਪਪੀਤੇ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਕਾਫ਼ੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ. ਸਟੋਰ ਦੀਆਂ ਅਲਮਾਰੀਆਂ 'ਤੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲ 3 ਸਾਲਾਂ ਤੱਕ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੰਕੇਤਕ ਥੋੜਾ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਏ ਗਏ ਕੋਮਲਤਾ ਲਈ, ਇਹ ਆਪਣੀ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣ ਅਤੇ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਸੁਹਾਵਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕੇ ਪਪੀਤੇ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਧੁੱਪ, ਘੱਟ ਨਮੀ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੋਂ ਦੂਰ ਸਟੋਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਵਧੀਆ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਮਲ ਪੇਚ ਵਾਲੇ idੱਕਣ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਸਾਫ ਸੁਥਰੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਇਹ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਸੰਘਣਾਪਣ ਇਕੱਤਰ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ, ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਰਾਬ ਹੋਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ

ਸੁੱਕਾ ਪਪੀਤਾ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਗਰਮ ਗਰਮ ਇਲਾਕਿਆਂ ਦਾ ਫਲ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਇਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਰੁੱਖ ਦੇ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਜਿੰਨੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ.ਸੁੱਕੇ ਫਲ, ਜਦੋਂ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੇਵਨ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਿਹਤ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਦੀ ਗੰਭੀਰ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: कच कल क सबज raw banana sabji ਕਚ ਕਲ ਦ ਸਬਜ (ਸਤੰਬਰ 2021).