ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਜੁਗਤਾਂ

ਆਈਸ ਮਸ਼ਰੂਮ (ਬਰਫ, ਚਾਂਦੀ): ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਵੇਰਵਾ, ਪਕਵਾਨਾ


ਬਰਫ ਮਸ਼ਰੂਮ ਟਰੈਮੈਲ ਪਰਿਵਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪਰ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਹੈ. ਦਿਲਚਸਪੀ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਨਾ ਸਿਰਫ ਫਲ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਅਸਾਧਾਰਣ ਦਿੱਖ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਵਾਦ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ.

ਇਹ ਬਰਫ ਦਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ

ਬਰਫ਼ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਬਰਫ, ਚਾਂਦੀ, ਜੈਲੀਫਿਸ਼ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਚਿੱਟਾ ਜਾਂ ਫਿਸ਼ਫਾਰਮ ਕੰਬਣ ਵਾਲਾ, ਚਾਂਦੀ ਜਾਂ ਬਰਫ ਦਾ ਕੰਨ, ਫੁਕਸ ਟ੍ਰੇਮਲਾ. ਬਰਫ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਇੱਕ ਤਸਵੀਰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਇਹ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਰਫ ਦੇ ਫੁੱਲ, ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸੁੰਦਰ ਵਰਗੀ ਹੈ.

ਬਰਫ਼ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਫੋਟੋ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਫੁੱਲਿਆ ਸਰੀਰ ਲਚਕੀਲਾ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲਾ ਹੈ, ਜੈਲੇਟਿਨ ਵਰਗਾ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਕਾਫ਼ੀ ਪੱਕਾ ਹੈ. ਟ੍ਰੈਮੇਲਾ ਦਾ ਰੰਗ ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਚਾਈ ਵਿੱਚ ਇਹ 4 ਸੈ.ਮੀ., ਅਤੇ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 8 ਸੈ.ਮੀ. ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ.ਇਸ ਦੀ ਸਤਹ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੈ.

ਫੁਕਸ ਟ੍ਰੇਮੇਲਾ ਇਕ ਬਰਫ ਦੇ ਫੁੱਲ ਵਰਗਾ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ

ਬਰਫ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਲੱਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ; ਫਲ ਦਾ ਸਰੀਰ ਸਿੱਧੇ ਰੁੱਖ ਦੇ ਤਣੇ ਤੋਂ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਫੁਕਸ-ਸ਼ਕਲ ਵਾਲੇ ਟ੍ਰੈਮੈਲਾ ਦਾ ਮਿੱਝ ਪੂਰੇ ਫੁੱਲਣ ਵਾਲੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਿੱਟੇ-ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਸਖਤ ਗੰਧ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਬਰਫ਼ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਿੱਥੇ ਵਧਦਾ ਹੈ

ਫੁਕਸ ਟ੍ਰੈਮੈਲਾ ਇੱਕ ਗਰਮ, ਤਰਜੀਹੀ ਗਰਮ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਰੂਸ ਦੇ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ 'ਤੇ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰਿਮਰੀਏ ਅਤੇ ਸੋਚੀ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ annualਸਤਨ ਸਾਲਾਨਾ ਤਾਪਮਾਨ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.

ਕਿਉਂਕਿ ਬਰਫ ਦੀ ਉੱਲੀਮਾਰ ਪਰਜੀਵੀ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਇਹ ਡਿੱਗੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਦੇ ਤਣੀਆਂ ਤੇ ਬੈਠ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਜੂਸ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਕੱ draਦਾ ਹੈ. ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਓਕ ਦੇ ਰੁੱਖਾਂ ਤੇ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਟ੍ਰੀਮੈਲਾ ਮੱਧ-ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅੱਧ ਤਕ ਫਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਕੱਲੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚ ਵਧ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਰੁੱਖਾਂ ਦੀਆਂ ਤਣੀਆਂ ਤੇ ਚਾਂਦੀ ਦਾ ਕੰਨ ਉੱਗਦਾ ਹੈ

ਦੁਗਣਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਅੰਤਰ

ਫੁਕਸ ਟ੍ਰੇਮੇਲਾ ਦੀਆਂ ਵਿਲੱਖਣ ਬਾਹਰੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਿਚ ਨਹੀਂ ਪਾਉਣ ਦਿੰਦੀਆਂ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤਜ਼ੁਰਬੇ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਬਰਫ ਦੇ ਝਟਕੇ ਲਈ ਭੁੱਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸੰਤਰੀ ਕੰਬਣ

ਚਿੱਟੇ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਕੰਬਦੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ structureਾਂਚੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਿਲਦੇ-ਜੁਲਦੇ ਹਨ - ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਇਕ ਜੈਲੇਟਿਨਸ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੀਆਂ ਪਤਲੀਆਂ ਪੇਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸੰਤਰੀ ਕੰਬਣ ਪਤਝੜ ਵਾਲੇ ਰੁੱਖਾਂ ਤੇ ਵੀ ਉੱਗਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਮ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨੂੰ ਰੰਗ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਸੰਤਰੀ ਹਿੱਲਣ ਵਾਲੇ ਦਾ ਰੰਗ ਚਮਕਦਾਰ ਪੀਲਾ-ਸੰਤਰੀ ਜਾਂ ਲਾਲ-ਸੰਤਰੀ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਬਰਸਾਤੀ ਮੌਸਮ ਵਿਚ, ਇਹ ਫਿੱਕਾ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਫਰਕ ਦੱਸਣਾ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਸੰਤਰੀ ਸੰਗੀਤ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਕੱਠੀ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਇਕ ਗਲਤੀ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਦਿਮਾਗ ਕੰਬਦਾ

ਇਕ ਹੋਰ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਜਿਹੜੀ, ਕੁਝ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਬਰਫ ਦੇ ਟ੍ਰੈਮੈਲਾ ਨਾਲ ਉਲਝ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦਿਮਾਗ ਦਾ ਕੰਬਣੀ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਦਾ ਸਰੀਰ ਇੱਕ ਰੁੱਖ ਦੀ ਸੱਕ ਤੇ ਇੱਕ ਜੈਲੇਟਿਨਸ, ਜੈਲੇਟਿਨਸ ਫੈਲਣ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਕਲ ਗੁੰਝਲਦਾਰ, ਅਸਮਾਨ-ਗੋਲਾਕਾਰ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੰਬਣੀ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਮਨੁੱਖੀ ਦਿਮਾਗ ਵਰਗੀ ਹੈ.

ਹਾਲਾਂਕਿ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਬਣ ਦਾ ਰੰਗ ਚਿੱਟਾ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਰੂਪ ਫਰੂਟ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਰਫ ਦੀ ਉੱਲੀ ਨਾਲ ਉਲਝਾਉਣ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦਿਮਾਗ ਦਾ ਕੰਬਰਾ ਪਤਝੜ ਤੇ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਰੁੱਖਾਂ 'ਤੇ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਬੁਨਿਆਦੀ ਮਤਭੇਦ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਗੱਲ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਦਿਮਾਗ ਦਾ ਕੰਬਣਾ ਖਾਣ ਦੇ ਲਈ isੁਕਵਾਂ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਟਰਮੇਲਾ ਨਾਲ ਉਲਝਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ.

ਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ?

ਇਸਦੀ ਅਸਾਧਾਰਣ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਬਰਫ ਦਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਣ ਯੋਗ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਪਰੰਤੂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਂਤ ਭਾਂਤ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬਰਫ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ, ਬਰਫ਼ ਕੰਬਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਹੁਤ ਵਿਆਪਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਲਕਿ ਅਚਾਰ, ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਨਮਕੀਨ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਟ੍ਰੀਮੈਲਾ ਨੂੰ ਸੂਪ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਆਲੂ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਸੀਰੀਅਲ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਕੰਨ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਸਾਧਾਰਣ ਲੱਤਾਂ ਅਤੇ ਟੋਪੀ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਛੋਟੀ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਕੱਟਣ ਲਈ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਟ੍ਰੈਮੇਲਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੰਗਲ ਦੇ ਮਲਬੇ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤਾਜ਼ੇ ਬਰਫ ਦੇ ਤਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਲਨ ਦਿਓ. ਭੁੰਲਨਆ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਸੰਭਾਵਿਤ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਵੌਲਯੂਮ ਨੂੰ ਵੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ - ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਕੰਨ ਤਕਰੀਬਨ 3 ਵਾਰ ਸੁੱਜਦੇ ਹਨ.

ਫੁਕਸ-ਆਕਾਰ ਦਾ ਕੰਬਣਾ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ

ਆਈਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਕਵਾਨਾ

ਤੁਸੀਂ ਜੰਗਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਰਫ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਘੱਟ ਹੀ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਅਭਿਆਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵਾਦ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਤਲੇ ਹੋਏ ਬਰਫ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਬਰਫ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਤਲਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.

ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਤਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ 7 ਮਿੰਟ ਤਕ ਇਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅੰਤ ਵਿਚ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸੁਆਦ ਲਈ. ਤਲ਼ਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਰਫ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਭਾਫ ਦੇਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਬਰਫ਼ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ ਭੁੰਜੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ

ਸਕ੍ਰੈਂਬਲਡ ਅੰਡਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਫੁਕਸ ਟ੍ਰੇਮੇਲਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਿਸਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:

  • ਤਲੇ ਵਿਚ 3 ਅੰਡੇ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈਮ ਅਤੇ 50 g ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਫਰਾਈ ਕਰੋ;
  • ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਭੁੰਲਨ ਵਾਲੇ ਟਰਮੇਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ;
  • ਅੰਡਿਆਂ ਨੂੰ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਮਨਪਸੰਦ ਜੜੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.

10 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਈ ਤਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਸਾਧਾਰਣ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਕੰਨ ਅਕਸਰ ਖਿੰਡੇ ਹੋਏ ਅੰਡਿਆਂ ਨਾਲ ਤਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਕੋਰੀਅਨ ਆਈਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਤੁਸੀਂ ਕੋਕੀਅਨ ਆਈਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਵਿਧੀ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਫੁਕਸ ਟ੍ਰੇਮੇਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:

  • ਭਾਫ ਅਤੇ ਬਰਫ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ 200 g ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ;
  • ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਸਰਾਵਿਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ;
  • ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ, 3 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, 1 ਛੋਟਾ ਚੱਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ 2 ਬਾਰੀਕ ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ;
  • ਸੁਆਦ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਜਾਂ ਕੋਰੀਆ ਦੇ ਸਟੈਂਡਰਡ ਸਟਾਈਲ ਗਾਜਰ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ;
  • ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਜਦ ਤਕ ਸ਼ਹਿਦ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.

ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿੱਠੇ ਮਰੀਨੇਡ ਨਾਲ ਕੋਰੀਆ ਦੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦਾ ਆਈਸ ਮਸ਼ਰੂਮ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ idੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮਰੀਨੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਕੋਰੀਅਨ ਫੁਕਸ ਕੰਬਣ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ

ਬਰਫ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਵਿਅੰਜਨ

ਤੁਸੀਂ ਨਿਯਮਿਤ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਫੁਕਸ ਟ੍ਰੈਮੈਲਾ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਅਸਲ ਸੁਆਦ ਮਿਲੇਗਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਤਰਾਂ ਦਿਸਦਾ ਹੈ:

  • 2 ਆਲੂ, 1 ਮੱਧਮ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿesਬ ਵਿਚ ਕੱਟੋ;
  • 2 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ, ਤੱਤ ਉਬਾਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤਕ ਉਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ;
  • ਬਰੋਥ ਵਿਚ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸੁੱਕੇ ਸ਼ਾਵਰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਸੂਪ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਜੇ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਸਾਗ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਮਿਰਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਰਫ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨਾ ਅਣਚਾਹੇ ਹੈ, ਪਰ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਰਮਿਆਨੇ ਇਲਾਜ ਨਾਲ, ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣੇ ਟੈਕਸਟ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰੇਗਾ.

ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਵਿਚ ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਕੰਨਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਸਲਾਹ! ਤੁਸੀਂ ਸੂਪ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ਾ ਫੁਕਸ ਟ੍ਰੈਮੈਲਾ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਵਧੇਰੇ ਅਕਸਰ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਵਧੇਰੇ ਤੀਬਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਅਚਾਰ ਪੋਰਸੀਨੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ

ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਭੰਡਾਰਨ ਲਈ, ਬਰਫ ਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਕਸਰ ਅਚਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸਾਨ ਲੱਗਦਾ ਹੈ:

  • 1 ਕਿਲੋ ਤਾਜ਼ਾ ਕੰਬਣ ਨੂੰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ;
  • ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ, 50 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਅਤੇ 10 ਗ੍ਰਾਮ ਲੂਣ, ਸਿਰਕੇ ਦੀ 30 ਮਿ.ਲੀ. ਅਤੇ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਮੈਰਿਨੇਡ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ 3 ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲੌਂਗ ਪਾਓ;
  • ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਅੱਧੀ ਰਿੰਗਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ, ਡੱਬੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰੋ;
  • ਕੰਬਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਮਰੀਨੇਡ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ੁਲਮ ਦੇ ਅਧੀਨ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਬਰਫ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਵਿਆਹਣਾ ਸਿਰਫ 8 ਘੰਟੇ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਿਵੇਂ ਫੁਕਸ ਕੰਬਣ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇਣਾ ਹੈ

ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬਰਫ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਨਮਕ ਦੇਣਾ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਅਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:

  • 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ, ਚਿੱਟੇ ਸ਼ਾਵਰ ਨਮਕ ਦੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ;
  • ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਵੱਡੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
  • ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਾਫ਼ੀ ਮਾਦਾ ਲੂਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਜੇ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹੈ, ਮਿਰਚ, ਤੇਲ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਡਿਲ ਨੂੰ ਬ੍ਰਾਈਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਮਸਾਲੇ ਨਮਕੀਨ ਕੰਬਣ ਵਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਵਧੇਰੇ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ.

ਸਿਲਵਰ ਈਅਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਚਾਰ ਅਤੇ ਕੈਨਿੰਗ ਲਈ isੁਕਵਾਂ ਹੈ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਕੰਨ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੀਏ

ਬਚਾਅ ਵਿਧੀ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬਰਫ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰਾਂ ਬਚਾਉਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਦਿੰਦੀ ਹੈ:

  • 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ ਸ਼ਾਵਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹਨ;
  • ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੈਨ ਵਿਚ 1 ਵੱਡਾ ਚੱਮਚ ਨਮਕ, ਉਨੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਡਿਲ ਦੇ 3 ਛੱਤਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ;
  • 5 ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ, 2 ਲੌਂਗ ਅਤੇ 3 ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਲੌਂਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ;
  • ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਰਕੇ ਦੇ 4 ਵੱਡੇ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.

ਗਰਮ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜ਼ਹਾਜ਼ ਵਿਚ ਚਿੱਟੇ ਸ਼ਾਵਰ ਨਿਰਜੀਵ ਘੜੇ ਵਿਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਜੈਲੀਫਿਸ਼ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣਾ ਅਤੇ ਜਮਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ?

ਬਰਫ਼ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਜੰਮਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ; ਫੁਕਸ ਟ੍ਰੇਮੇਲਾ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਘੱਟ ਹੋਣ ਤੇ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਠੰ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ structureਾਂਚੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਫੁਕਸ ਟ੍ਰੇਮੇਲਾ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਟੈਂਡਰਡ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਭੁੰਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਪਤਲਾ ਧਾਗਾ ਫਰੂਟਿੰਗ ਲਾਸ਼ਾਂ ਵਿਚੋਂ ਲੰਘ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ, ਹਵਾਦਾਰ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਚ ਮੁਅੱਤਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ 50 ° ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਟਰੈਮਲਾ ਵੀ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੁੱਲਾ ਛੱਡਣਾ.

ਧਿਆਨ ਦਿਓ! ਸੁੱਕਿਆ ਚਿੱਟਾ ਕੰਬਣ ਸਾਰੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣਾਂ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਨਵੀਂ ਭਾਫ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਟ੍ਰੈਮੇਲਾ ਦੁਬਾਰਾ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿਚ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਕੰਨ ਨੂੰ ਜਮਾਉਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਟਰਮੇਲਾ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ

ਬਰਫ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਅਸਾਧਾਰਣ ਫੁਕਸ ਟ੍ਰੇਮੇਲਾ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਹਨ. ਖਾਸ ਕਰਕੇ, ਉਹ:

  • ਇਮਿ ;ਨ ਟਾਕਰੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪੁਨਰ ਜਨਮ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ;
  • ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੈਰੀਕੋਜ਼ ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਥ੍ਰੋਮੋਬੋਫਲੇਬਿਟਿਸ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ;
  • ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦਿਲ ਦੇ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ;
  • ਸਾਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ;
  • ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ;
  • ਪੈਰੀਟੈਲੀਸਿਸ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਤ੍ਰਪਤ੍ਰਣ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਟ੍ਰੀਮੈਲਾ ਦੇ ਵੀ contraindication ਹਨ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:

  • ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣਾ - ਕੋਈ ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਿੱਝ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਵਾਂ ਲਈ dangerousਰਤਾਂ ਲਈ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਹੈ;
  • ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਉਮਰ - ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ 7 ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ ਕਿਸੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਬਰਫ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ;
  • ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ.

ਨਾਲ ਹੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵ੍ਹਾਈਟ ਕੰਬਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਜਿੰਨੀ ਦਵਾਈਆ ਖੂਨ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਸਿਲਵਰ ਕੰਨ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕੀਮਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਹਨ

ਓਨਕੋਲੋਜੀ ਵਿਚ ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ

ਫੁਕਸ ਟ੍ਰੇਮੇਲਾ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਚਿੱਟਾ ਕੰਬਣ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸਬਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਪ੍ਰਤੀ ਵਧੇਰੇ ਰੋਧਕ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਟਿਸ਼ੂਆਂ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਕੱ andਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਿਕਵਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕੀਮੋਥੈਰੇਪੀ ਦੇ ਕੋਰਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਲਾਜ ਦੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦਾ ਵਧੀਆ copeੰਗ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.

ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਚਾਂਦੀ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ

ਬਰਫ਼ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਵਿਗਿਆਨ ਦੇ ਗੋਲੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੋਲੀਸੈਕਰਾਇਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਰਸਾਇਣਕ ਤੌਰ ਤੇ ਹਾਈਲੂਰੋਨਿਕ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸਮਾਨ.

ਫੁਕਸ ਟ੍ਰੇਮੇਲਾ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਵਪਾਰਕ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰਾਂ ਦਾ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਨਮੀ ਅਤੇ ਨਸ਼ੀਲਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਟ੍ਰੈਮੈਲਾ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਮਾਸਕ ਅਤੇ ਲੋਸ਼ਨ ਮੁਹਾਂਸਿਆਂ ਅਤੇ ਬਲੈਕਹੈੱਡਾਂ ਦੇ ਚਿਹਰੇ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ, ਐਪੀਡਰਰਮਿਸ ਦੀ ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਅਤੇ ਲਚਕਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ, ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਰੰਗਤ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਟ੍ਰੈਮੇਲਾ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵਾਲਾਂ ਦੇ ਮਾਸਕ ਵੀ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਬਰਫ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਖੋਪੜੀ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਰੁਹਾਨੀ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ.

ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਰਫ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਫੁਕਸ ਟ੍ਰੈਮੇਲਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੁਗਤ ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ ਜਾਂ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਵਧਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸੜਨ ਅਤੇ ਖਾਮੀਆਂ ਦੇ ਇੱਕ ਨਮੀਦਾਰ ਫ਼ਰਕਦਾਰ ਲੌਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:

  1. ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਲੌਗ ਵਿਚ, ਛੇਕ ਨੂੰ 4 ਸੈਮੀ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਡੂੰਘੇ ਨਹੀਂ ਡ੍ਰਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ ਮਾਈਸਿਲਿਅਮ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  2. ਲੌਗ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਇਕ ਨਿੱਘੀ ਅਤੇ ਨਮੀ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ' ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ 3 ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ.
  3. ਟ੍ਰੈਮੇਲਾ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲੌਗ ਨੂੰ 1-2 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਲੰਬਕਾਰੀ ਜਾਂ ਤਿਲਕਣ ਨਾਲ ਹਵਾ ਵਿਚ ਜਾਂ ਇਕ ਚਮਕਦਾਰ ਨਿੱਘੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਘੱਟੋ ਘੱਟ + 25 ਡਿਗਰੀ ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਬਰਫ ਦੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਗਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ਤੇ ਲੱਕੜ ਜਾਂ ਘਟਾਓਣਾ ਨਮੀ. ਪਹਿਲੇ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੀਆਂ ਲਾਸ਼ਾਂ ਮਿਸੀਲੀਅਮ ਲਾਉਣ ਦੇ 4-5 ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ, ਲਾੱਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹਨੇਰਾ ਤਹਿਖ਼ਾਨੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਅਜੇ ਵੀ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਹੀ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਬਰਫ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਬਾਰੇ ਦਿਲਚਸਪ ਤੱਥ

ਫੁਕਸ ਟ੍ਰੇਮੇਲਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਖੋਜ ਲਗਭਗ 150 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ - ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ 1856 ਵਿਚ ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਵਿਗਿਆਨੀ ਮਿਸ਼ੇਲਜ਼ ਬਰਕਲੇ ਦੁਆਰਾ ਇਸ ਦਾ ਵਰਣਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਪਰ ਇਸਨੇ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਚੀਨ ਵਿੱਚ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ ਤੇ ਉਗਾਏ ਫਲਾਂ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਦੀ ਸਾਲਾਨਾ ਵਾ harvestੀ ਲਗਭਗ 130,000 ਟਨ ਹੈ.

ਬਰਫ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਇਲਾਜ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪੂਰਬੀ ਲੋਕ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਏਸ਼ੀਅਨ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪ੍ਰੈਕਟੀਸ਼ਨਰ ਖੰਘ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਟ੍ਰੇਮੇਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਬਰਫ ਮਸ਼ਰੂਮ ਇੱਕ ਮਹਿੰਗਾ ਕੋਮਲ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਸਿਰਫ 50 ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਹ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਸੀ, ਅਤੇ ਹੁਣ 1 ਕਿਲੋ ਸੁੱਕੇ ਸ਼ਾਵਰ ਲਈ, ਵਿਕਰੇਤਾ ਲਗਭਗ 1,500 ਰੂਬਲ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.

ਫੁਕਸ ਕੰਬਣ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਹਿੰਗਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ

ਸਿੱਟਾ

ਬਰਫ ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਸ਼ਰੂਮ ਰਾਜ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਨੁਮਾਇੰਦਾ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਹੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਨਕਲੀ ਤੌਰ ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇੱਥੇ ਫੁਕਸ ਟ੍ਰੇਮੇਲਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈ ਪਕਵਾਨ ਹਨ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: കൺ ബഡഡ എളപപതതൽ ഉണടകക Mushroom Bed Preparation Process (ਸਤੰਬਰ 2021).