ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਜੁਗਤਾਂ

ਕੈਂਡੀ ਪਪੀਤਾ


ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਕੈਂਡੀਡ ਫਲ ਖਰੀਦਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਬਾਲਗਾਂ ਲਈ ਵੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਉਪਚਾਰ ਹੈ. ਕੈਂਡੀ ਪਪੀਤਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਕਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇੰਨੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਕਿਉਂ ਹਨ.

ਕੈਂਡੀਡ ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਪਪੀਤਾ ਇਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਬੇਰੀ ਹੈ. ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ:

  • ਵਿਟਾਮਿਨ (ਬੀ 1, ਬੀ 2, ਬੀ 5, ਸੀ, ਡੀ, ਈ, ਕੈਰੋਟੀਨ) ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ;
  • ਖਣਿਜ (Ca, P, Fe, CL, K, Na, Zn);
  • ਪਪੈਨ, ਇਕ ਪੌਦਾ ਪਾਚਕ ਇਕੋ ਜਿਹਾ ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਪਾਚਨ ਦੇ ਰਸ ਲਈ ਕਿਰਿਆ;
  • ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੱਕਰ;
  • ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ;
  • ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਾਚਕ, ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਦਿਲ ਦੇ ਸੰਕੁਚਨ ਦੀ ਲੈਅ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣਾ, ਇੰਟਰਵਰਟੈਬਰਲ ਡਿਸਕਸ ਦੇ ਕਾਰਟਿਲਜੀਨਸ ਟਿਸ਼ੂ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨਾ;
  • ਫਾਈਬਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ.

ਪਾਚਕ ਟਿ .ਬ ਦੇ ਅੰਦਰ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਪੈਨ ਭੋਜਨ, ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਟੁੱਟਣ ਵਿਚ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਹਿੱਸਾ ਲੈਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਰੋਜਾਨਾ ਖੁਰਾਕ ਵਿਚ ਪਪੀਤੇ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਦਰਸਾਈ ਗਈ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਪਸ਼ੂ ਮੂਲ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਪਾਚਣ ਅਤੇ ਅਭੇਦ ਦਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੁਕਾਬਲਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ. ਪੇਪਾਈਨ ਪੇਪਸੀਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਜ, ਪਾਚਕ ਪਾਚਕ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡਾਂ ਵਿੱਚ ਤੋੜ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ਾਬ ਵਾਲੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿਰਪੱਖ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਖਾਰੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਪਾਚਕਾਂ ਦੇ ਉਲਟ ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਪੌਦੇ ਦੇ ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਤੁਹਾਨੂੰ "ਮਾੜੇ" ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਖੂਨ ਦੇ ਥੱਿੇਬਣ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਵੀ ਰਾਜੀ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰਦੀ ਹੈ. ਪਪੀਤੇ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਟਿorਮਰ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਗਠੀਏ ਅਤੇ ਗਠੀਏ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ, ਇਹ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਐਂਥੈਲਮਿੰਟਟਿਕ, ਐਂਟੀਪਰਾਸੀਟਿਕ ਏਜੰਟ ਹੈ. ਪਪੀਤੇ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਮੀਨੂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਅਕਸਰ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਲ ਇਮਿ systemਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਜਬੂਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਪਪੀਤੇ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਪਾਇਰੇਟਿਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੈਲੀਸਿਲਿਕ ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਪੀਤਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਐਂਟੀਡਪਰੇਸੈਂਟ ਵੀ ਹੈ. ਇਹ ਚਮੜੀ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਚਕੀਲਾ, ਛੋਹਣ ਲਈ ਮਖਮਲੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੱਟਾਂ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਟ੍ਰੌਮਾਸ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਮਾਦਾ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਪੀਤੇ ਦੀ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਦਾ ਲਾਭ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖ਼ਾਸਕਰ ਜਦੋਂ ਅਨਾਨਾਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਵੇ. ਬੇਰੀ ਵਰਤ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਲਈ, ਵਰਤ ਵਾਲੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ, ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਵਾਲੇ ਖੁਰਾਕਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.

ਕੜਾਹੀ ਵਾਲੇ ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਫਲ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਗੁਣ ਪੱਕਣ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਹਰੇ ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਐਲਕਾਲਾਇਡ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਉਹ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਥੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗਲੂਕੋਜ਼, ਫਰੂਟੋਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਪੱਕੀਆਂ ਉਗ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਣਚਾਹੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭਾਰਤੀ tedਰਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅਣਚਾਹੇ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾਵਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਸੀ. ਜਦੋਂ ਪਪੀਤਾ ਪੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕੈਂਡੀ ਪਪੀਤਾ ਪਕਵਾਨਾ

ਤੁਸੀਂ ਵਿੱਕੇ ਹੋਏ ਹੀ ਪੱਕੇ ਪਪੀਤੇ ਨੂੰ ਘੱਟ ਹੀ ਪਾਓਗੇ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਫੋਟੋ ਵਿੱਚ ਵੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ). ਅਨਾਨਾਸ ਜਾਂ ਹੋਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਫਲ ਵਧੇਰੇ ਆਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੇ ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੇ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਪਕਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਕੁਦਰਤੀ ਬਾਹਰ ਆਵੇਗਾ, ਰਸਾਇਣਕ ਐਡੀਟਿਵਜ਼ ਅਤੇ ਰੰਗਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ.

ਕਿਵੇਂ ਚੁਣਨਾ ਹੈ

ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਬੇਰੀ ਚੁਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ ਮੈਕਸੀਕੋ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉੱਥੋਂ ਦਾ ਰਸਤਾ ਲੰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਫਲ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਿਨ੍ਹਾਂ ਕਟਾਈ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅਲਕਾਲਾਇਡਜ਼, ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਰੀਰ ਦੇ ਰਾਜ ਨੂੰ ਬੁਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਗ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਬਚਣ ਦਾ ਇਹ ਮੁੱਖ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ. ਪਪੀਤਾ ਗੂੜ੍ਹਾ ਪੀਲਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੀ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਤਰੀ ਬੈਰਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪੱਕ ਗਿਆ ਹੈ.

ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ ਕਰੀਏ

ਪਪੀਤਾ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ: ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਵੱਡੇ, ਇੱਕ ਤਰਬੂਜ ਵਾਂਗ. ਵਿਗਿਆਨੀ ਇਸ ਨੂੰ ਬੇਰੀ ਮੰਨਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਫਲਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਅਕਸਰ 5-7 ਕਿਲੋ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਫਲ ਨੂੰ ਛਿਲਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਫੇਰ ਮੁਰਝਾਏ, ਸੁੱਕਣ ਜਾਂ ਕੈਂਡੀਡ ਫਲਦਾਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.

ਜੇ ਫਲ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਦੋ ਲੰਬਕਾਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਥੋਂ ਸਾਰੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਬਾਹਰ ਕੱ .ਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਜਦੋਂ ਪਪੀਤਾ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ. ਫਿਰ ਅੱਗੇ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪੀਸੋ.

ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ

ਪਪੀਤੇ ਤੋਂ ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਉਸੇ ਹੀ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਦੂਸਰੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ.

ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਪਪੀਤਾ - 1 ਕਿਲੋ;
  • ਖੰਡ - ½ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
  • ਪਾਣੀ - ½ l;
  • ਨਿੰਬੂ - 1 ਪੀਸੀ.

ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਪਾਟੇ ਪਪੀਤੇ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ, ਫਿਰ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖੋ. ਜਦੋਂ ਸਾਰਾ ਪੁੰਜ ਠੰਡਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ +100 ਡਿਗਰੀ ਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ. ਦੋ ਵਾਰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣਗੇ. ਇੱਕ ਗਰਮ ਘੋਲ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਕੱਟਿਆਂ ਨੂੰ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਵੋ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰ .ਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ.

ਫਲ ਦੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਈਂ ਘੰਟੇ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਦੇ ਵਾਇਰ ਰੈਕ ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ +50 ਡਿਗਰੀ ਮੋਡ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਜੇ ਕਟੋਰੇ ਹੋਏ ਫਲ ਓਵਨ (<+60 C) ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਜਾਣਗੇ, ਤਾਂ ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਖੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

4-6 ਘੰਟਿਆਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਗਰਮ ਹਵਾ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਅਧੀਨ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇਕ ਫਿਲਮ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਅੰਦਰ ਉਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਨਾ ਕਿ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਰਹਿਣਗੇ. ਕੈਂਡੀ ਹੋਏ ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਫਲ ਲਾਲ ਹੋਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਿਆਜ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਧਿਆਨ ਦਿਓ! ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਾ ਸੁੱਕੋ, ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਕਿ ਕੈਂਡੀਡੇ ਫਲ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਚਾਦਰ' ਤੇ ਪਿਆ ਰਹਿਣ ਦਿਓ "ਪਹੁੰਚਣ". ਫਿਰ ਹਰ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਪਾ cornਡਰ ਚੀਨੀ ਵਿਚ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.

ਇੱਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਪਪੀਤੇ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਗਲੂਕੋਜ਼, ਫਰੂਟੋਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਿੱਠੀ ਬੇਰੀ ਹੈ. ਆਧੁਨਿਕ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਗ਼ੈਰ, ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਡਿਵਾਈਸ ਵਿਚ ਇਕ ਹੀਟਿੰਗ ਐਲੀਮੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਗਰਮ ਹਵਾ ਦਾ ਪ੍ਰਵਾਹ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਇਕ ਪੱਖਾ ਜੋ ਇਸ ਦੀ ਵੰਡ ਦੀ ਤੀਬਰਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਛਿਲੋ, ਪਾੜੇ ਜਾਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਤਾਰ ਦੇ ਰੈਕ 'ਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਹੋ ਸਕਣ. ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੁੱਕੇ ਉਗ +50 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਵਿਚਲੀਆਂ ਟ੍ਰੇਆਂ ਅਕਸਰ ਹਟਾਉਣ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਗਰਮ ਹਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕਸਾਰ ਇਲਾਜ ਲਈ, ਹੇਠਲੇ ਅਤੇ ਉਪਰਲੇ ਪੱਧਰਾਂ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਆਪਸ ਵਿਚ ਬਦਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੈਂਡੀਡ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 6-8 ਘੰਟੇ ਲੱਗਣਗੇ. ਜਦੋਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਫਲ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਾਇਦਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਹੋਰ .ੰਗ

ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਭਿੱਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੈਂਡੀਡ ਫਲ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਸੁੱਕੇ ਜਾ ਸਕਦੇ, ਪਰ ਰਵਾਇਤੀ wayੰਗ ਨਾਲ, ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਫਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਵਾਦਾਰ ਸੁੱਕੀ ਜਗ੍ਹਾ' ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ. ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਅੰਦਰ, ਉਹ ਸੁੱਕ ਜਾਣਗੇ, ਹਵਾ ਦੀ ਇੱਕ ਧਾਰਾ ਨਾਲ ਨੱਕੋ-ਫੁੱਲ ਜਾਣਗੇ, ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਨਮੀ ਉੱਗ ਜਾਵੇਗੀ.

ਤੁਸੀਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਕੈਂਡੀਡ ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵੀ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਰੇਡੀਏਸ਼ਨ ਮਿੱਝ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅਣੂਆਂ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਭਾਫ ਬਣਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤੀਬਰ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਮੋਮਬੱਧ ਫਲ ਲਾਟੂ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇਸ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਹੈ ਕਿ ਆਪਸੀ ਤਾਲਮੇਲ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕੈਂਡੀ ਪਪੀਤੇ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ

ਪੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਪਪੀਤਾ ਫਲ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ onੰਗ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ energyਰਜਾ ਮੁੱਲ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਜੇ ਉਹ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਸਨ, ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਖੰਡ, ਫਿਰ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗੀ - ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ 57 ਕੈਲਸੀ. ਅਜਿਹੇ ਕੈਂਡੀਡ ਫਲ ਮੋਟਾਪਾ, ਪੂਰਵ-ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ areੁਕਵੇਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ. ਕੁਝ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕਾਰਬ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਧਿਆਨ ਦਿਓ! ਕੈਂਡੀਡ ਕੈਂਡੀਡ ਪਪੀਤੇ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਉੱਚੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੋਵੇਗੀ, ਲਗਭਗ 320-330 ਕੈਲਸੀ / 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ.

ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕਿੰਨਾ ਕੈਂਡੀ ਪਪੀਤਾ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ

ਰੋਜ਼ਾਨਾ 50 g ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਕੈਂਡੀਡ ਪਪੀਤੇ ਦੇ ਕੈਂਡੀਡ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੇ ਸੁਭਾਅ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਂ ਵਧੇਰੇ ਕਿesਬ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਵਿਚ ਪਕਾਏ ਗਏ ਸੁੱਕੇ ਪਪੀਤੇ ਦੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿਚ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਉਹ ਪੇਸਟਰੀ ਮਿਠਾਈਆਂ ਦੇ ਬਦਲ ਵਜੋਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਨੈਕਸ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹਨ. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦਾ ਹਿੱਸਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਤਪਾਦ ਜਾਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਿੱਟਾ

ਕੈਂਡੀ ਪਪੀਤਾ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਵੇਖਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਸਮਗਰੀ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ - ਇਹ ਸਭ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਪੋਸ਼ਣ ਦਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹਿੱਸਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਕੈਂਡੀਡ ਫਲ ਘਰ ਵਿਚ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸਾਨ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੱਕਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਅਮੀਰ ਸਰੋਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਦੇ ਹਨ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: ਪਪਤ ਦ ਕਸਮ ਤ ਸਰਰ ਦ ਘਟ ਸਲ ਬਰ ਜਣਗਰਬਖਸ ਮਖ (ਅਕਤੂਬਰ 2021).