ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਜੁਗਤਾਂ

ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਹਨੀਸਕਲ ਕੰਪੋਟੇ: ਪਕਵਾਨਾ, ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ, ਲਾਭ


ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਫਲ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਪੱਕਣ ਵਾਲੇ ਪਹਿਲੇ ਵਿੱਚੋਂ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕੌੜਾ ਜਾਂ ਮਿੱਠਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਮੜੀ ਦਾ ਅਨੌਖਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹਨੀਸਕਲ ਕੰਪੋਟ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸੁਆਦ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵੀ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਹਾਈਪਰਟੈਂਸਿਵ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਹਾਈ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਸਥਿਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਵੀ ਇਸ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.

ਹਨੀਸਕਲ ਕੰਪੋਟੇ ਦੇ ਫਾਇਦੇ

ਮਾਹਰ ਇੱਕ decoction ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼:

  • ਪਤਝੜ, ਬਸੰਤ ਵਿਚ ਛੋਟ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ;
  • ਇਨਫਲੂਐਨਜ਼ਾ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਟਿਕ ਏਜੰਟ ਵਜੋਂ;
  • ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਵਧਾਉਣ ਲਈ;
  • ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿਚ.

ਵਿਗਿਆਨੀ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਫਲ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਹੈਜ਼ਾ ਅਤੇ ਬਰਡ ਫਲੂ ਨਾਲ ਲੜ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਕੇ, ਬੀ 2 ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਕਾਰਨ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ, ਤਣਾਅ-ਵਿਰੋਧੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ Honeysuckle ਕੰਪੋਟੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ

ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੰਪੋਟੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਹਨੀਸਕਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹਰ ਕੋਈ ਉਸ ਨੂੰ ਚੁਣਦਾ ਹੈ ਜੋ ਉਸਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਕੁਝ ਘਰੇਲੂ recਰਤਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫਲ ਜੋੜਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਉਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਚੈਰੀ, ਸੇਬ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਹਨੀਸਕਲ ਹੋਰ ਉਗ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਚਲਦੀ ਹੈ

ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

  • ਉਗ ਦਾ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
  • ਤਿੰਨ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ;
  • ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:

  1. ਇਹ ਫਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਉਹ ਕ੍ਰਮਬੱਧ, ਧੋਤੇ, ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
  2. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ: ਪਾਣੀ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਖੰਡਾ, ਖੰਡ ਮਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ.
  3. ਜਦੋਂ ਸ਼ਰਬਤ ਉਬਾਲਦਾ ਹੈ (ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ), ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਡੋਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
  4. ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੇ lੱਕਣਾਂ ਨਾਲ ਬੰਦ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਰੂਪ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਤਕ ਨਿਰਜੀਵ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
  5. ਗੱਤਾ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਹਨੀਸਕਲ ਕੰਪੋਟੇ ਵਿੱਚ ਕੀ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ

ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਉਹ ਕੁਝ ਖਾਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਲੀ ਥਾਂਵਾਂ ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਬਾਹਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸੰਜੋਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ, ਸਵਾਦੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪੀਣ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਹੈ. ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਚਮਕਦਾਰ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਭਰਪੂਰ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਹੈ. ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਮੇਲ ਵੀ ਇਕਸੁਰ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਸੇਬ ਪੀਣ ਨੂੰ ਮਿੱਠੀ ਮਿੱਠੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਸਖਤ, ਦਿਲਚਸਪ ਸੁਆਦ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਸੀਂ ਕਾਲੇ ਕਰੰਟਸ, ਰਸਬੇਰੀ, ਚੈਰੀ, ਪਲੱਮ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੌਸਮੀ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਹਨੀਸਕਲ ਕੰਪੋਟੇ ਵੀ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਹਰ ਦਿਨ ਲਈ ਹਨੀਸਕਲ ਕੰਪੋਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ

ਹਰ ਰੋਜ਼ ਪੀਣ ਲਈ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ isੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਇਹ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸਮੇਂ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ relevantੁਕਵਾਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਆਸ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਂਦਾ ਹੈ.

ਫਲ ਪੀਣ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਿਆਸ ਬੁਝਾਉਣ ਵਾਲਾ ਹੈ

ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਉਗ - 200 g;
  • ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. l ;;
  • ਪਾਣੀ - 2 l.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:

  1. ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਫਲ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
  2. ਇੱਕ containerੁਕਵੇਂ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਫਿਰ ਉਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  3. ਅੱਗ ਉੱਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਚੀਨੀ ਪਾਓ.
  4. ਖੰਡ ਦੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੀਣ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਦੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਪੀਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

Honeysuckle ਬਗੈਰ ਸਰਦੀ ਲਈ compote

ਅਕਸਰ ਘਰੇਲੂ ivesਰਤਾਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਨਿਰਜੀਵ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਕਾਰਨ ਤਿਆਰੀਆਂ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਹ ਥਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਵਿਧੀ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਿਨਾਂ ਨਸਬੰਦੀ ਦੇ ਇੱਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਵਰਕਪੀਸ ਬਿਲਕੁਲ ਬਿਨਾਂ ਨਸਬੰਦੀ ਦੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ

ਲੋੜੀਂਦੀ ਸਮੱਗਰੀ:

  • ਫਲ - 0.5 ਕਿਲੋ;
  • ਪਾਣੀ - 1 ਐਲ;
  • ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:

  1. ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਛਾਂਟੀ, ਧੋਵੋ, ਸੁੱਕੋ.
  2. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਜਾਰਾਂ ਨੂੰ "ਮੋersੇ" ਤੇ ਉਗਿਆਂ ਨਾਲ ਭਰੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਭਰ ਦਿਓ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡੋ.
  3. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਕ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਚੀਨੀ ਪਾਓ.
  4. ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
  5. ਫਿਰ ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਉਲਟਾ ਦਿਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ, ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.

ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਹਨੀਸਕਲ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕੰਪੋਟ

ਤਾਜ਼ੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪੀਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨ ਕਰੇਗਾ.

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

  • ਫਲ - 0.5 ਕਿਲੋ;
  • ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - 0.5 ਕਿਲੋ;
  • ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
  • ਪਾਣੀ.

ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪੀਣ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਵਾਦ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:

  1. ਉਗ ਦੀਆਂ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼, ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਵਿਚ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਡੱਬੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਤਿਹਾਈ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.
  2. ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੰmੇ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
  3. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇਕ ਸੌਸਨ ਵਿੱਚ ਕੱ drainੋ, ਚੀਨੀ ਪਾਓ. ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਦਿਓ.

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਇਹ ਹਨੀਸਕਲ ਕੰਪੋਟ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਨੁਪਾਤ 'ਤੇ ਕੇਂਦ੍ਰਤ ਕਰਦੇ ਹੋਏ - ਪ੍ਰਤੀ 1 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ.

ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਹੈਨੀਸਕਲ ਕੰਪੋਟ

ਜਦੋਂ ਬੇਰੀ ਦਾ ਮੌਸਮ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਖਾਲੀ ਸਥਾਨਾਂ ਤੋਂ ਇਕ ਸੁਆਦੀ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੀਣ ਨੂੰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

  • ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫਲ - 2 ਕਿਲੋ;
  • ਪਾਣੀ - 3 ਐਲ;
  • ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋ.

ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਫਲ ਆਪਣੀਆਂ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦੇ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:

  1. ਉਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਡੀਫ੍ਰੋਸਟ ਕਰੋ, 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਿਘਲਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡੋ.
  2. ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ 0.5 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਿਚ ਉਗ ਡੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
  3. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ. ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
  4. ਫਿਰ ਇਸ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਰੀਆਂ ਮਿਲਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਧਿਆਨ ਦਿਓ! ਅਜਿਹੇ ਪੀਣ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਹਨੀਸਕਲ ਅਤੇ ਸੇਬ ਕੰਪੋਟ

ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਨ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲਾ ਡਰਿੰਕ ਬਣਦਾ ਹੈ.

ਅਜਿਹੇ ਪੀਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਇਸਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

  • ਪਾਣੀ - 2 ਐਲ;
  • ਸੇਬ - 1 ਕਿਲੋ;
  • ਉਗ - 1 ਕਿਲੋ;
  • ਖੰਡ - 1.5 ਕਿਲੋ.

ਬੇਰੀ ਦੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਐਲਰਜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚ ਸੇਬ ਵਰਗੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਸੇਬ ਤੁਹਾਡੇ ਪੀਣ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਾਧਾ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:

  1. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  2. ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
  3. ਸੇਬ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਸਾਰੇ ਸ਼ਰਬਤ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ! ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਹਨੀਸਕਲ ਤੋਂ ਇਕ ਕੰਪੋਬ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਸ਼ਰਬਤ ਫਿਰ ਕੱ draੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਹਨੀਸਕਲ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਕੰਪੋਟ

ਚੈਰੀ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚਲਦੀ ਹੈ, ਤਿਆਰ ਡ੍ਰਿੰਕ ਵਿਚ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਉਸਦੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

  • ਉਗ - 1.5 ਕਿਲੋ;
  • ਚੈਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
  • ਪਾਣੀ;
  • ਦਾਣਾ ਖੰਡ - 400 g.

ਚੈਰੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲਾ ਡਰਿੰਕ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:

  1. ਫਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਸੁੱਕੋ.
  2. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਚੀਨੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਗ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
  3. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.

ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ-ਮੁਕਤ ਹਨੀਸਕਲ ਨਾਲ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਰੇਟ

ਹਨੀਸਕਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੀਨੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੇ ਬਗੈਰ ਇਸ ਦੇ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਇਕ ਡ੍ਰਿੰਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਲਿਟਰ ਪਾਣੀ ਦੇ 1.5 ਕੱਪ ਉਗ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਫਲ ਪਹਿਲਾਂ ਛਾਂਟਣੇ, ਧੋਣੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:

  1. ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਜਾਰ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਉਗ ਡੋਲ੍ਹੋ.
  2. ਡੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਡ੍ਰਿੰਕ ਨਾਲ ਨਿਰਜੀਵ ਕਰੋ.

ਇਹ ਹਨੀਸਕਲ ਕੰਪੋਟ ਇਕ ਬੱਚੇ ਲਈ ਪੀਣ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਚੀਨੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.

ਹਨੀਸਕਲ ਕੰਪੋਟੇ - ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ

ਧਿਆਨ ਦਿਓ! ਜੇ ਪੀਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਾਫ਼ੀ ਚਮਕਦਾਰ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਹੌਲੀ ਕੂਕਰ ਵਿਚ ਹਨੀਸਕਲ ਕੰਪੋਟ

ਮਲਟੀਕੁਕਰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸਾਡੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਇਸ ਉਪਕਰਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਤੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ .ਾਲਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿਚ ਉਗਾਂ ਤੋਂ ਇਕ ਡਰਿੰਕ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਸ ਲਈ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ:

  • ਫਲ - 1 ਕਿਲੋ;
  • ਪਾਣੀ - 3 ਐਲ;
  • ਦਾਣੇ ਵਾਲੀ ਚੀਨੀ - 1.2 ਕਿਲੋ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ:

  1. ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਭਾਗ ਰੱਖੋ. ਅਤੇ "ਬੁਝਾਉਣ" inੰਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
  2. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕੰਪੋਟਰ ਨੂੰ ਨਿਰਜੀਵ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਲ ਅਪ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੰਪੋਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਗ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.

ਧਿਆਨ ਦਿਓ! ਇਸ ਪੀਣ ਦਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸਵਾਦ ਹੈ.

ਨਿਯਮ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਹਾਲਾਤ

ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 2-14 ਸੈਂਟੀਗਰੇਡ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ - ਡ੍ਰਿੰਕ 5 ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਖਰਾਬ ਹੋਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ 18 18 ਤੱਕ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਠੰ darkੇ ਹਨੇਰੇ ਵਾਲੀ ਥਾਂ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸੀ.

ਧਿਆਨ ਦਿਓ! ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਵਸਥਾ ਅਤੇ ਭੰਡਾਰਨ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਿੱਟਾ

ਹਨੀਸਕਲ ਕੰਪੋਟ ਬਹੁਤ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਸਵਾਦੀ ਹੈ. ਹਰ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ ਕਿ ਉਗ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੇ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਬਲਕਿ ਕੜਵੱਲਾਂ ਵਿਚ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਇਕ ਪੀਣ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਨ, ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਮਿunityਨਟੀ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਕੰਪੋਟ ਬਾਲਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਮਾਪ ਨੂੰ ਵੇਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.


ਵੀਡੀਓ ਦੇਖੋ: 7 ਦਨ ਵਚ ਉਤਰ ਅਖ ਦ ਚਸਮ ਘਰਲ ਨਸਖ Home and Ayurved Remedies For eye sight (ਅਕਤੂਬਰ 2021).